····· lezzter Preis 7.29€ ···· AustrianSupermarket.com - Online Supermarkt für österreichische Lebensmittel Die klassische Stastnik Haussalami – Tradition pur!Die Haussalami vom Gerasdorfer Traditionsbetrieb Stastnik zeichnet sich durch ein besonders harmonisches Verhältnis von Fleisch und Speck aus. Ausgewähltes Schweinefleisch wird mit Speck und Gewürzen vermischt. Bei einer Reifung von durchschnittlich 8 Wochen in speziellen Klimakammern erhält die Salami den typischen Edelschimmel, der ihr diesen unvergleichlichen würzigen Geschmack verleiht. Die meistverkaufte Salami Österreichs (gemäß den Referenzzahlen der RollAMA 2013) überzeugt durch ihre konstant hohe Qualität in Rohstoff und Verarbeitung! ····· 102661468
····· lezzter Preis 7.59€ ···· AustrianSupermarket.com - Online Supermarkt für österreichische Lebensmittel Chrakteristisch eckig und würzigDie Stastnik Kantwurst ist eine traditionell hergestellte Rohwurst aus hochwertigem, ausgesuchtem Rohmaterial. Die milde Buchenholzräucherung, sowie der kontrollierte Reifungsprozess von 3 bis 6 Wochen, prägen den unvergleichlichen Geschmack. Durch spezielles Pressen erhält die Kantwurst ihre charakteristisch eckige Form.Die wichtigsten Merkmale der Stastnik Kantwurst: Typisch würziger Kantwurstgeschmack, Gluten- und Laktosefrei, das klassische eckige Format, die wochenlange Reifung in Spezial-Klimakammern und die schonende Räucherung über Buchenholz. ····· 102661478
····· lezzter Preis 13.99€ ···· AustrianSupermarket.com - Online Supermarkt für österreichische Lebensmittel Versand nur innerhalb der EU!Die ungarische Salami vom Gerasdorfer Betrieb Stastnik zeichnet sich durch ein besonders harmonisches Verhältnis von Fleisch und Speck aus. Mit demSlogan „Stastnik ist Salami-Meister“ hat sich der 1898 gegründete Betrieb zur Aufgabe gemacht, auf die Qualität dieses Produkts besondere Sorgfalt zu legen.Ausgewähltes Schweinefleisch wird nach der Messung von Fett- und Wassergehalt im speziellen Rohwurstkutter mit Speck, Gewürzen und natürlichen Starterkulturen vermischt. Entscheidend ist dabei die richtige Form und Schärfe der Messer – damit das Fett nicht schmiert und das typische Schnittbild bzw. die Körnung erhalten bleibt. Nach dem Füllen in eigene Faserdärme wird in Vorreifekammern bei streng kontrollierter Luftfeuchtigkeit und Temperatur der Reifeprozess gestartet. Bei anschließenden durchschnittlich 8-wöchigen Reifung in speziellen Klimakammern erhält diese Salami den typischen Edelschimmel, der ihr diesen unvergleichlichen würzigen Geschmack verleiht. ····· 102661469
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