Algamar Flocons D`algues Nori 100G

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Marke: Algamar
EAN: 8437002393045
Kat: Superaliments
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C`est une algue de petite taille avec de nombreux plis. En Asie, il est cultivé et transformé sous forme de feuilles pressées. En Galice, il se trouve à l`état sauvage à marée basse et est ensuite broyé en flocons. Il a une saveur intense et peut être utilisé cru ou légèrement torréfié pour l`émietter plus tard dans l`assiette. Il se distingue par les protéines, la vitamine A et la pro-vitamine B12. Comment pouvons-nous le consommer? - Cru: laisser tremper pendant 20 minutes et ajouter aux salades. - Toast: Sans trempage, griller 2 minutes au four ou passer dans la poêle chaude. Répartir sur l`assiette de salade, soupe, riz, couscous, légumes, etc. - Bouillie ou vapeur: 15 min avec pommes de terre, riz, légumes. - Sauté: Dans les tortillas, croquettes, pâtes, ½ufs, légumes, pois, pois chiches- - Cuit au four: Accompagnement farces et gratins, cannellonis, lasagnes.
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20: C`est une algue de petite taille avec de nombreux plis. En Asie, il est cultivé et transformé sous forme de feuilles pressées. En Galice, il se trouve à l`état sauvage à marée basse et est ensuite broyé en flocons. Il a une saveur intense et peut être utilisé cru ou légèrement torréfié pour l`émietter plus tard dans l`assiette. Il se distingue par les protéines, la vitamine A et la pro-vitamine B12. Comment pouvons-nous le consommer? - Cru: laisser tremper pendant 20 minutes et ajouter aux salades. - Toast: Sans trempage, griller 2 minutes au four ou passer dans la poêle chaude. Répartir sur l`assiette de salade, soupe, riz, couscous, légumes, etc. - Bouillie ou vapeur: 15 min avec pommes de terre, riz, légumes. - Sauté: Dans les tortillas, croquettes, pâtes, ½ufs, légumes, pois, pois chiches- - Cuit au four: Accompagnement farces et gratins, cannellonis, lasagnes.
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···· aufgenommen: 27.10.2020 · 23:39:28
···· & überprüft: 25.03.2021 · 07:16:27

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