PRODUCTIVIDAD Y AUTONOMÍA EN SISTEMAS DE PRODUCCIÓN OVINA
für 61.20€ kaufen ··· 9783843370783 ··· 10361100816 ··· El bajo rendimiento de carne por ovino, la dependencia a insumos y el desconocimiento del grado de independencia son limitantes para la competitividad de las empresas pecuarias. Se estudiaron dos propiedades emergentes de los agroecosistemas: la productividad y la autonomía en dos granjas ovinas ubicadas en el estado de Veracruz, México. La productividad se evaluó en base a la eficiencia biológica y económica, considerando la producción de carne por hectárea por año (Pc/ha/año), la conversión alimenticia global(CA), el costo de producción por kg de carne y por vientre, la utilidad neta, la rentabilidad sobre costo total y sobre inversión, el punto de equilibrio en kg de carne y relación beneficio/costo (B/C). La autonomía se analizó con base a la autonomía laboral (Al), autonomía alimentaria (Aa) y autonomía económica (Ae). Se aplicaron técnicas del método de análisis de agroecosistemas y de estudio de caso como parte de la metodología para recabar los datos técnicos y socioeconómicos. Hersteller: LAP Lambert Academic Publishing Marke: LAP Lambert Academic Publishing EAN: 9783843370783 Kat: Hardcover/Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik/Biologie/Landwirtschaft, Gartenbau, Forstwirtschaft, Fischerei, Ernährung Lieferzeit: Sofort lieferbar Versandkosten: Ab 20¤ Versandkostenfrei in Deutschland Icon: https://www.inforius-bilder.de/bild/?I=Ks2L1DX0846x3iloSo6opkkLWRv4H8691R1C%2FlsyzXY%3D Bild:
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