Espectrometría NIR para la clasificación de frutas y hortalizas

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El presente texto recoge las actividades llevadas a cabo para desarrollar y transferir un sistema de clasificación automatizado para la industria deshidratadora. Basándose en la espectrometría en el infrarrojo cercano (NIR) el sistema estima desarrollado estima y clasifica los bulbos de cebolla según su contenido en sólidos solubles. La operación en un entorno industrial afecta en gran medida a los modelos de estimación por lo que el estudio aborda la implementación de herramientas quimiométricas para la minimización de interferencias y el control de procesos.
Hersteller: Editorial Académica Española
Marke: Editorial Académica Española
EAN: 9783846564158
Kat: Hardcover/Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik/Biologie/Landwirtschaft, Gartenbau, Forstwirtschaft, Fischerei, Ernährung
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14: Editorial Académica Española
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7: Espectrometría NIR para la clasificación de frutas y hortalizas
:::: Hardcover/Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik/Biologie/Landwirtschaft, Gartenbau, Forstwirtschaft, Fischerei, Ernährung

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···· aufgenommen: 30.07.2020 · 11:14:49
···· & überprüft: 13.11.2020 · 02:15:30

: Espectrometr : clasificaci : frutas : hortalizas :

Espectrometría NIR para la clasificación de frutas y hortalizas

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