Indicadores de sustentabilidad para la agricultura urbana en Uruguay
für 49.00€ kaufen ··· 9783846572672 ··· 1036190561 ··· El Programa de Producción de Alimentos y Organización Comunitaria (PPAOC) surge en agosto de 2002 como respuesta de la Universidad a una demanda de la comunidad. Ante la agudización de la crisis, muchas familias y grupos, optan por la autoproducción de alimentos como estrategia de resistencia, en búsqueda de seguridad alimentaria. El trabajo conjunto entre universitarios y vecinos resulta en la instalación de huertas urbanas y la conformación de grupos de trabajo conjunto en distintas zonas de Montevideo y la Costa de Oro - Canelones. Un paso posterior lo constituye la organización de estos vecinos, en redes que funcionan en las distintas zonas y que asumen diferentes formas de funcionamiento según el colectivo. A cuatro años de iniciado este proceso, se hace necesaria la generación de conocimientos que contribuyan a la búsqueda de alternativas apropiadas desde el punto de vista social, ambiental y económico para las huertas urbanas. Es por esto que se plantea la necesidad de contar con una evaluación de sustentabilidad, que permita además de la generación de propuestas apropiadas y aportar conocimiento sobre la agricultura urbana en el Uruguay. Hersteller: EAE Marke: EAE EAN: 9783846572672 Kat: Hardcover/Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik/Biologie/Landwirtschaft, Gartenbau, Forstwirtschaft, Fischerei, Ernährung Lieferzeit: Sofort lieferbar Versandkosten: Ab 20¤ Versandkostenfrei in Deutschland Icon: https://www.inforius-bilder.de/bild/?I=cVOaFWzYeNLbmk%2FhxkgTkLh%2FGM4KQCY39osgNuEBXi4%3D Bild:
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