Mission Sauerteig - Eine Jungbäckerin startet durch

Mission Sauerteig - Eine Jungbäckerin startet durch | SWR Made in Südwest

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Die Stuttgarter Bäckermeisterin Sophie Henne wagt mit einem scheinbar simplen Konzept den Sprung in die Selbstständigkeit: In ihrer Bäckerei soll es ausschließlich Sauerteigbrot geben. Vier Sorten, mehr nicht. Fokussieren auf das wesentliche - das ist ihre Vision: "Mehl, Wasser, Salz - mehr braucht es eigentlich nicht". Die 30jährige setzt auf den traditionellen Sauerteig.\n\n-----------------------------------------------\n \nSWR-Kanal abonnieren: http://x.swr.de/s/swrytabo\n \nWillkommen auf dem offiziellen YouTube-Kanal des Südwestrundfunks!\n \nHier erwarten dich täglich Highlights aus unseren aktuellen Sendungen, Programm-Vorschauen sowie vielfältige Beiträge rund um Comedy, Kunst und Kultur.\n \nWir nehmen in ?Odysso? die Welt der Wissenschaft und Forschung unter die Lupe und hören im "Nachtcafé" den Geschichten interessanter Leute zu. "Lecker aufs Land" zeigt kulinarische Reisen in ländliche Gebiete und "Mal ehrlich" beschäftigt sich mit gesellschaftspolitischen Themen, die unsere Zuschauer bewegen. Mit der "Mathias Richling Show" gibt's Kabarett vom Feinsten und "Betrifft" bietet jede Menge Wissen für den Alltag.\n \nAbonniere einfach unseren Kanal, um auf keinen Fall Neuigkeiten aus unserem breiten Angebot zu verpassen.\n \nSWR - Am besten Südwesten!
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···· aufgenommen: 30.12.2021 · 06:17:04
···· & überprüft: 15.01.2022 · 09:09:51

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