··· lezzter Preis 14.49€ ··· 9783854397823 ··· 1036152602 ··· Kein anderes Lebensmittel besitzt in unserer Kultur einen so zentralen Stellenwert wie Brot. Der Anschein des Natürlichen entspricht allerdings immer weniger der Realität: Brot ist längst von der Industrie vereinnahmet worden. Engagierte Bäcker und Bäckerinnen auf der ganzen Welt halten mit viel Engagement und Fantasie dagegen. Aber die Fragen drängen sich auf: Wird das Brot der Zukunft zum künstlichen Produkt Wird das Backhandwerk überleben Hersteller: Falter Verlag Marke: Falter Verlag EAN: 9783854397823 Kat: Video/Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik/Biologie/Landwirtschaft, Gartenbau, Forstwirtschaft, Fischerei, Ernährung Lieferzeit: Vorbestellbar Versandkosten: Ab 20¤ Versandkostenfrei in Deutschland Icon: https://www.inforius-bilder.de/bild/?I=gfBofq1DEoYYJEbKbYbKGMmnVG8LYQO%2F9qFqUEDSrSE%3D Bild:
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