Das Genießer-Handbuch Haltbarmachen: Alle Techniken & Rezepte

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Alles drin: das umfassende Handbuch mit bewährtem Küchenwissen und pfiffigen Praxistipps frisch und locker präsentiert · Die Basics: Einkauf, Lagerung, Vorratshaltung · Techniken: Einkochen, Dörren, Trocknen, Einsalzen, Einlegen auch in Alkohol, Kandieren, Verzuckern etc. · Rezepte zur jeweiligen Konservierungstechnik · Extra: die gesunde Resteküche mit Rezepten.
Hersteller: Ein Imprint Von GRÄFE UND UNZER Verlag Gmbh BLV
Marke: Ein Imprint Von GRÄFE UND UNZER Verlag Gmbh BLV
EAN: 9783835412347
Kat: Hardcover/Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher
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···· aufgenommen: 23.04.2020 · 18:37:28
···· & überprüft: 10.11.2020 · 21:00:14
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