Fermentierung für Einsteiger

··· lezzter Preis 21.99€ ··· 9783864703065 ··· 10361152491 ···
Jeder kennt Sauerkraut und viele lieben es auch - aber bekanntlich schmeckt es nirgends so gut wie bei Oma. Und genau da knüpft dieses Buch an: Einmachen, Einlegen und Haltbarmachen von Lebensmitteln, so wie man es von früher kennt, ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker - durch natürliche Gärung. Eine Einführung ins Thema Fermentierung mit zahlreichen Hintergrundinformationen und leckeren Rezepten: Joghurt, Sauerrahmbutter, Feta, Bier, Gemüse, Früchte, Hirse, Kombucha, Kefir, Brot und vieles mehr.
Hersteller: Books4success
Marke: Books4success
EAN: 9783864703065
Kat: Nonbooks/Ratgeber/Gesundheit/Ernährung
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···· aufgenommen: 14.10.2020 · 10:25:55
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