Fleisch ohne Tierleid: Forscher entwickeln Hühnchen-Ersatz aus Erbsen, Öl und Wasser

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Hühnerfleisch aus rein pflanzlichen Zutaten ? daran arbeitet derzeit das Start-up „Planted Chicken“. Hergestellt wird ihre Fleischalternative aus nur drei Zutaten: Erbsen, Sonnenblumenöl und Wasser. Diese sind noch eiweiß- und ballaststoffhaltiger als das
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Kat: 2019/12
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···· ZDF
···· aufgenommen: 19.11.2020 · 09:01:44
···· & überprüft: 27.12.2021 · 10:41:14

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Fleisch ohne Tierleid: Forscher entwickeln Hühnchen-Ersatz aus Erbsen, Öl und Wasser

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