Kochen anno dazumal 1461 Rezepte aus alter Zeit

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Kochen anno dazumal - 1461 Rezepte aus alter ZeitEine wundervolle Rezept Sammlung aus der Zeit um 1820 als es noch keine Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe gab, sondern nur natürliche Produkte verwendet wurden. Rezepte vom Kochen, Backen, Salat, Pasteten, Nachspeisen usw. zum lesen, schmunzeln und nachkochen.P. H. JonesDiese Kategorien finden Sie im Buch:I. Einige Vorschriften zur Vorkenntniß II. Von Suppen III. Von Klümpen IV. Vom Gemüse V. Von Fischen VI. Von Puddingen VII. Von Aufläufen, Mehl , Milch und Eierspeisen VIII. Vom Fleische, auch Geflügel IX. Von Pasteten X. Ragouts, Fricassees, Frittüres und FrikandellenXI. Von Sülzen und Würsten XII. Von Brühen oder Saucen XIII. Vom Salat und von Compots XIV. Von Cremes XV. Von Gelees XVI. Von Getränken XVII. Vom Gefrornen XVIII. Von Backwerken XIX. Vom Einmachen XX. Vom Essig
Hersteller: Epubli
Marke: Epubli
EAN: 9783844253818
Kat: Nonbooks/Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher
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