Mimasa Kuzu Bio 800 Gr 800 Gr

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Kuzu è la radice elaborata di Pueraria Thumbergiana o Pueraria Hirsuta Matsum. La preparazione dell'attuale kuzu è rimasta pressoché invariata per secoli. La qualità del MIMASA È molto importante che sia garantita la qualità e la purezza del kuzu, rispetto alle imitazioni moderne a base di farine di arrowroot, patata dolce, mais, ecc., Che costano meno ma non producono gli effetti del prodotto genuino. D'altra parte, il kuzu ecologico di MIMASA offre una garanzia completa, senza mescolanze di alcun tipo, quindi i suoi effetti sono assicurati. Applicazioni salutari Il decotto di kuzu è stato tradizionalmente utilizzato per favorire la traspirazione e alleviare la febbre in caso di stitichezza o influenza. I bambini hanno una natura yang, quindi il carattere neutro del kuzu è molto adatto. Potere rilassante In Giappone, il kuzu è anche usato come rilassante muscolare e stimolante della circolazione sanguigna, alleviando la tensione muscolare. Poiché questo condimento contiene anche isoflavonoidi, aiuta nei problemi legati ai vasi sanguigni cerebrali come mal di testa, ronzio nelle orecchie, affaticamento degli occhi, irritazione, insonnia, ecc. Inoltre il suo consumo favorisce la stabilizzazione del sistema nervoso vegetativo. Kuzu è anche efficace nel ridurre le convulsioni e gli spasmi nei bambini e la rigidità negli anziani, poiché rilassa il sistema nervoso parasimpatico. Come si prepara Il kuzu biologico di MIMASA si prepara diluendo due cucchiaini in un bicchiere di acqua fredda e poi facendolo bollire per circa cinque minuti, fino a quando non assume una consistenza gelatinosa, incolore o rosa e quasi trasparente. È condito con tamari biologico di MIMASA o tamari-shoyu biologico di MIMASA. Nelle preparazioni culinarie viene utilizzato come addensante naturale per il suo gusto insapore. Può quindi essere diluito anche in acqua fredda e aggiunto negli ultimi minuti di cottura di minestre, verdure, stufati, crostate di verdure o dolci (stendendolo sulla sua superficie prima di andare in forno). Il kuzu biologico di MIMASA serve anche come condimento per insalate o per cucinare il pesce, tra gli altri. Il suo sapore neutro si abbina perfettamente a qualsiasi alimento dolce o salato ed è facilmente digeribile grazie alla sua purezza. Possiamo aggiungere un umeboshi di MIMASA alla preparazione e anche farlo bollire, quando vogliamo stimolare il fegato e aiutare a regolare la stitichezza.
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EAN: 8436032153414
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