Palmöl aus dem Labor: Keine Rodung von Regenwald und mehr Artenschutz / Unser Land / BR

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Ist im Labor hergestelltes Palmöl eine gute Alternative zur Rodung von Regenwald und zugleich gut fürs Klima und mehr Artenschutz? Palmöl ist billig und in vielen Lebensmittel enthalten, aber für die Palmölherstellung wird Regenwald gerodet und zerstört. Daher liegt es nahe, dass ein im Labor künstlich hergestelltes Öl eine klimafreundliche Alternative ist. An der TU München wird das alternative Öl in einem Bioreaktor hergestellt, mit Hilfe von Hefepilzen. Das soll Klima, Umwelt und den Regenwald schonen. Es ist gut für Klimaschutz und Artenschutz, wenn keine Plantagen mit Ölpalmen angelegt werden. Aber wer will Essen aus dem Labor, diese neue Biotechnologie? Die Lebensmittelindustrie? Landwirte wie Georg Mayerhofer sind skeptisch. Der bayerische Bauer baut Raps am Acker an und glaubt nicht, dass die neue Technologie eine gute Alternative zur heimischen Landwirtschaft und regionalen Lebensmittelproduktion ist. Und ob es den Klimawandel aufhält? \n\nAutor: Simon Plentinger\n\nUnser Land im Internet: http://www.br.de/unserland\nFolgt uns auch bei Facebook: https://www.facebook.com/Unser.Land\n\n#umweltschutz #landwirtschaft #UnserLand
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···· aufgenommen: 30.12.2021 · 05:23:01
···· & überprüft: 30.12.2021 · 05:23:01

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Palmöl aus dem Labor: Keine Rodung von Regenwald und mehr Artenschutz / Unser Land / BR

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