Wie ein ehemaliger Punkmusiker mit Tofu die Welt retten will

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Nicht weniger als die Welt retten, das will Bernd Drosihn mit seiner Firma. Zumindest ein bisschen wenigstens. Denn für die Schnitzel, Hamburger oder Currywürste, die im Dörfchen Wiesbaum am Rande der Vulkaneifel vom Band laufen, müssen keine Tiere geschlachtet werden. Der überbordende Fleischkonsum sei Klimakiller Nummer eins und mitverantwortlich für den Hunger in der Welt. Da ist sich Drosihn sicher. \n\nSeine wichtigsten Rohstoffe sind Bioweizen und Sojabohnen, die zu Tofu verarbeitet werden. Daraus entstehen Fischstäbchen, Frühlingsrollen, Holzfällersteaks, Brotaufstrich, Sahne, fleischloser Fleischsalat – Produkte, die mittlerweile in die ganze Welt exportiert werden. "Tofutown" heißt die Firma des ehemaligen Punkmusikers. Rund 300 Mitarbeiter beschäftigt Drosihn in der Wiesbaumer Zentrale und am zweiten Standort in Lüneburg. \n\nLandesschau Rheinland-Pfalz-Kanal abonnieren unter: http://x.swr.de/s/lsyt. \n \nWillkommen auf dem YouTube-Kanal der Landesschau Rheinland-Pfalz. Hier erwarten Sie Highlights unserer Sendung. Portraits, Reportagen, Dokumentationen, Kunst, Kultur, Ratgeber! Wir haben tägliche Updates auf dem Kanal. Abonnieren Sie uns, wenn Sie nichts verpassen wollen. \n \nMehr Landesschau: Offizielle Homepage: http://x.swr.de/s/129n \nFacebook: https://www.facebook.com/landesschau \n \nMehr SWR Heimat: \nInstagram: https://www.instagram.com/swrheimat \n\n#SWR \n#Landesschau \n#Tofu
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···· aufgenommen: 30.12.2021 · 05:30:46
···· & überprüft: 30.12.2021 · 05:30:46

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Wie ein ehemaliger Punkmusiker mit Tofu die Welt retten will

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