Der Kaffee

für 38.90€ kaufen ··· 9783845721866 ··· 10361138512 ···
Der Herausgeber S. A. Schwarzkopf präsentiert im vorliegenden Band eine umfassende Kulturgeschichte des Kaffees, die nicht nur Kaufleute, sondern insbesondere ein breites, allgemeines Publikum in die Geheimnisse der Bohnen einführt. Schwarzkopf behandelt die Etymologie, Naturgeschichte, Anbau, Ernte und Röstung u. v. m. Darüber hinaus werden auch chemische und medizinische Aspekte des Kaffeegenusses beleuchtet. Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1881.
Hersteller: UNIKUM
Marke: UNIKUM
EAN: 9783845721866
Kat: Hardcover/Ratgeber/Essen, Trinken/Getränke
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···· aufgenommen: 09.10.2020 · 18:46:57
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