Illustriertes Rezepthandbuch der praktischen Destillation für Industrie, Land- und Hauswirtschaft

··· lezzter Preis 39.90€ ··· 9783845745305 ··· 10361139417 ···
Auf knapp vierhundert Seiten präsentiert Wilhelm Hamm alles Wichtige rund um die Destillation. Sorgfältig führt er in die chemischen Vorgänge ein und erklärt den Aufbau verschiedener Destillationsapparaturen. Schließlich widmet er sich detailliert den zahlreichen Destillationsprodukten. Die Branntweinherstellung findet hier genauso Erwähnung wie die Herstellung aromatischer Essenzen oder die Fabrikation von Zuckersirup.Sorgfältig bearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe von 1863.
Hersteller: UNIKUM
Marke: UNIKUM
EAN: 9783845745305
Kat: Hardcover/Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik/Chemie/Physikalische Chemie
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:::: Hardcover/Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik/Chemie/Physikalische Chemie

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Illustriertes Rezepthandbuch der praktischen Destillation für Industrie, Land- und Hauswirtschaft

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