····· lezzter Preis 5.99€ ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray &bdquo Pfeffer und Salz` beinhaltet 70 traditionelle Hunsrücker Rezepte aus natürlichen Zutaten, welche in Feld und Garten selbst angebaut und heute leicht zu bekommen sind. Es ist ein gesundes, sparsames, schmackhaftes und einfaches Essen zum Nachkochen.Die Rezepte sind sowohl in Hunsrücker Dialekt (in Reimform) und Hochdeutsch teilweise bebildert und in Kapitel unterteilt: Fleischgerichte, Gemüse, Kartoffelgerichte, Pfannkuchen, Suppen, Süße Gerichte sowie Extras, dazu zählen u. a. Suppeneinlagen, schnelle Gerichte, Brote oder Füllungen. Erfahrungen und Tipps machen das Kochbuch zu einem nützlichen Begleiter in jeder Küche. ····· 10361186883
····· lezzter Preis 8.99€ ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray 77 leckere Rezeptideen für Gulaschkanone, Eintopfofen und Kessel Gulasch, Eintöpfe, Suppen - ob vegetarisch oder mit Fleisch - und heiße Getränke für den Winter - mit und ohne Alkohol ····· 10361151245
····· lezzter Preis 4.99€ ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray Selbst Angebautes lecker zubereiten Was könnte besser schmecken als frisch Geerntetes aus dem eigenen Garten In diesem Buch präsentiert Ihnen Constanze von Eschbach 156 Rezeptideen für die Zubereitung von selbst kultiviertem Gemüse, Obst und Kräutern. Sie vermittelt Ihnen in kompakter Form zudem das Basiswissen der Selbstversorgung. Von der Radieschensuppe über den Holunderauflauf bis zum Kürbissalat - in diesem Buch finden Sie 156 Rezepte für Gemüse, Obst und Kräuter aus Ihrem Selbstversorgergarten. 156 Ideen, die inspirieren. Erleben Sie beispielsweise, wie vielfältig Sie Zucchini einsetzen können. Welche schmackhaften Gerichte man aus Bohnen zaubern kann. Oder wie Bärlauch Ihre Küche bereichert. Als Besonderheit des Buches hat Constanze von Eschbach die Rezepte nach Jahreszeiten gegliedert. Denn natürlich ist es sinnvoll, die Lebensmittel dann zu essen, wenn ihre Ernte ansteht. Dann schmecken sie am besten. Neben »klassischen« Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts bietet Ihnen das Buch Rezepte für Gaumenfreuden wie Saucen, Pürees, Gelees oder Marmeladen. Probieren Sie doch mal ein feines Apfel-Quitten-Gelee. Oder ein Püree aus Mangold, Knoblauch, Sellerie und Möhren. Oder backen Sie ein herzhaftes Landbrot. Auch dazu finden Sie ein Rezept im Buch. Speziell mit Blick auf den Winter bringt Ihnen Constanze von Eschbach die verschiedenen Methoden der Haltbarmachung nahe. Und weil sich bei den unterschiedlichen Gemüse-, Obst- und Kräutersorten mal die eine, mal die andere Art der Konservierung anbietet, erfahren Sie, welche Methode Sie bei welchem Lebensmittel anwenden sollten. Kompakt zusammengefasst: Das Basiswissen der Selbstversorgung Constanze von Eschbach betreibt bereits seit vielen Jahren einen Selbstversorgergarten. Die Erfahrungen, die sie dabei gesammelt hat, gibt sie im zweiten Teil des Buches weiter. Kurz und leicht verständlich vermittelt sie Ihnen wichtiges Wissen über den richtigen Standort von Pflanzen, über Bodenqualität, Kompost, Permakultur und vieles andere. Die Autorin hat für Sie darüber hinaus einen Plan des Gartenjahres erstellt. Ob Vorbereiten der Beete im März oder das Lockern und »Lüften« des Bodens im November - durch die Übersicht wird auf einen Blick klar, welche Aufgaben in welchem Monat anstehen. Besonders nützlich: Zu jeder Pflanze des Selbstversorgergartens finden Sie einen kurzen Steckbrief. Zeit der Aussaat, benötigte Pflege, Eignung für die Permakultur, Erntezeit ... Sie sind in Sekunden informiert. ····· 10361151066
für 9.99€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray Mit `Jetzt Koch Ich!` können junge Kochbegeisterte sehr einfach ihre ersten Menüs zubereiten und erfahrene Genießer sich von ein paar meiner Hausrezepte überraschen lassen. Es ist als Kochbuch für meine 19-jährige Tochter Lydia entstanden und enthält deshalb die Rezepte einiger ihrer Lieblingsgerichte. Darüber hinaus aber auch Tipps & Tricks und Basiswissen zum Kochen wie die Zutaten für eine einfache Vinaigrette, Fleisch - und Gemüsebouillons oder warum ein Ragù Bolognese keine Tomatensauce ist. Angereichert wird der praktische Teil durch Geschichten die unmittelbar mit Essen und meinem Leben zu tun haben. Aus dem Inhalt: Scaloppine al Limone, Hühnerbrustfilets gefüllt mit Pesto und Mozzarella,Makkaroni met Ham en kaas,Belgische Fritten, Daube a la Maison mit Bier und Fleischklöschen, Polpette alla Casalinga, Pappardelle mit Lachs - Crevetten-Aglio e Olio, Gefüllte Auberginen mit Granatapfel, Speltattone Verde - Grünkernbraten, Blanc de Seiche avec Larde - Tintenfische mit Speck, Kulfi - indisches Milcheis und Torta di Noci alla Amaretto. ····· 10361124665
für 9.99€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray Was kann es Schöneres geben, wenn ein Essen mit einer schmackhaften Sauce abgerundet wird. In meinem Buch ` Die Soße macht`s!` möchte ich mit einfachen Schritten sie an ein eigentlich umfangreiches Thema ranführen. Ich habe 126 Saucen zusammengestellt von kalten Saucen über warme Saucen bis hin zu süßen Saucen. Mit vielen Basics und Tipps rund um das Thema Soßen. ····· 10361124149
für 30.99€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray 6 x 6 = lecker In diesem Buch sind einige meiner Lieblingsrezepte zusammengefasst, und ich erfülle mir damit den Traum meines ersten Kochbuches. In meinen vielen Berufsjahren als Koch in verschiedenen Ländern, habe ich das große Glück gehabt viel zu sehen und zu erleben. Das größte Glück ist es jedoch, mit Freunden und mit Freude für Freunde zu kochen. Ich hoffe, dass ich mit diesem Buch ein wenig Ihre Geschmacksnerven und Ihren Mut, etwas Neues auszuprobieren, kitzeln kann. Viel Spaß ····· 10361123541
für 9.49€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray Diese Buch soll die Hemmschwelle zum Herd beseitigen. Es wird einfach und ausführlich erklärt,wie man auch als absoluter Laie mit Herdallergie ein tolles Essen zubereiten kann. ····· 10361123360
für 47.99€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray Michael Lorenz, Jahrgang 1961, wurde im Gallusviertel in Frankfurt am Main geboren und wuchs dort mit seinen Freunden Oliver, Michael, Uwe, Klaus und Bernd auf. Sie alle verband seit der Kindheit der Fussball, und gemeinsam mit Trainer Günni besteht seitdem eine enge Freundschaft. Als der Fussball zur Nebensache wurde, blieb diese außergewöhnliche Freundschaft bestehen. Diese Tatsache inspirierte Michael Lorenz dazu, sein erstes Buch mit den Lieblingsgerichten aller Fantas zu schreiben. ····· 10361123336
für 42.99€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray Dies ist ein sehr persönliches Kochbuch mit Rezepten aus allen Bereichen der Küche. Man findet darin Gerichte, wie Weißwurstpralinen, Lachs-Panna Cotta, Katalanische Fischsuppe, ein Risotto vom schwarzen Venere Reis, ein Roastbeef mit Macadamia-Kräuterkruste, Wildlachsfilets in einer Soße mit weißer Schokolade und feine Desserts, wie ein Nudelpudding, ein Basilikum-Limetten-Sorbet oder eine Fränkische Creme, außerdem originelle Geburtstagstorten, ein Hexenhaus aus Lebkuchenteig, ganz spezielle Weihnachtsplätzchen und feine Pralinen. Aber auch Regionales, wie die Walliser Cholera, die Frankfurter Grüne Soße und Kochkäse mit Musik und eine Anleitung Sauerkraut selbst herzustellen fehlen nicht. Manches lässt sich mit einem geringen Aufwand zubereiten, anderes erfordert jedoch etwas mehr Geduld. Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit! ····· 10361123027
für 8.49€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray Wem geht es nicht manchmal so: der Geruch, der Geschmack eines ganz einfachen Gerichtes weckt die Erinnerung an die Küche seiner Kindheit. Rezepte der regionalen norddeutschen Küche - ein Blick in alte Kochbücher.Verdener Hausfrauen fördert nicht nur regionale Spezialitäten zutage sondern gibt auch einen Querschnitt von Rezepten wieder, die durch Flüchtlinge und Zuwanderer mit in das Repertoire der regionalen Küche aufgenommen wurde! Mit diesem Kochbuch sollen diese Rezepte vor dem Vergessen bewahrt werden: Wer kennt noch Boddermelk anballert, Kabinettauflauf oder Hafergrützsuppe ····· 10361122988
für 10.99€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray `Später will ich mal Köchermann werden`, wusste ich schon mit sechs Jahren. Und genau das bin ich auch geworden. In diesem Buch findet Ihr viele meiner Lieblingsgerichte. Deutsch, griechisch, indisch, italienisch - meine Rezepte sind bunt gewürfelt, und die meisten lassen sich leicht nachkochen. Aber da wir eine große Familie sind und jeder so seine Vorlieben hat, habe ich manchmal alle Hände voll zu tun. Ob Vorspeise, Hauptgericht, Dessert oder Kuchen - ich bin sicher, für jeden ist etwas dabei. Lasst es Euch schmecken! ····· 10361122641
für 12.99€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray Mit `Nichts anbrennen lassen` wendet sich Gerhild Giesert an junge Menschen, die sich auf das Abenteuer Kochen einlassen wollen und gleichzeitig grundlegende Informationen zu guter Ernährung suchen. Das schließt die Frage nach qualitativ hochwertigen Lebensmitteln ebenso ein wie das Thema `Essstörungen`.Dazu bietet das bebilderte Koch- und Ernährungsbuch praktische Hilfestellungen. Eine informative Einführung erklärt die Grundlagen guter Ernährung anhand von Beispielen - von der Erläuterung der zahlreichen Öko-Label bis zum `Fachchinesisch` auf den Verpackungen der Lebensmittel. Das Buch macht jungen Menschen Mut, sich mit dem eigenen Essverhalten auseinanderzusetzen und nimmt die Furcht vor ersten Kochversuchen. In einem großen, übersichtlich und verständlich verfassten Rezeptteil wird die Zubereitung einfacher bis anspruchsvoller Gerichte detailliert beschrieben. Da kann eigentlich nichts mehr schiefgehen. Die Rezepte aus Deutschland, Österreich und dem Mittelmeerraum basieren auf Umfragen zu Lieblingsgerichten junger Menschen. Neben den Texten motiviert Gerhild Giesert ihre jungen Leser mit humorvollen Illustrationen. Realistische Fotografien zeigen die Gerichte ausschließlich so, wie sie wirklich aussehen, wenn sie schließlich auf dem Teller angerichtet sind. Ausgesprochen hilfreich für die Jungköche und -köchinnen ist auch das Begriffe klärende Glossar, welches die spannende Welt des Kochens erläutert. Auf geht`s! ····· 1036117694
für 14.99€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray `Gesundes Essen schmeckt nicht...` oder `Hasenfutter ist nichts für mich...` Dieses Buch macht Schluss mit Vorurteilen über die schlanke Küche und zeigt, wie lecker und einfach gesundes Essen sein kann! Die unkomplizierten Hauptgerichte bestehen aus einfachen Zutaten, sind schnell zubereitet und schmecken der ganzen Familie. ····· 1036117657
für 18.99€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray Rezepte à la Kartar ist eine übersichtliche Rezeptsammlung zum einfachen Nachkochen. Gerichte aus aller Welt mit Variationen beliebter Klassiker und neuen Kreationen, die in den letzten Jahren in verschiedenen Seminarküchen entstanden sind und begeistert haben. Entwickelt, zusammengestellt und gestaltet von Kartar Althoff ····· 1036117150
für 11.99€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray Kochen soll Spass machen. Diesem Ziel folgend hat Paul Vockenhuber das etwas andere Kochbuch geschrieben: wenn man gern kocht, dann sind genaue Mengenangaben eigentlich bei den meisten Rezepten überflüssig. Die Einschränkung durch Mengen behindert in Wirklichkeit nur die Kreativität, und Garantie auf ein Gelingen hat man auch durch exakteste Befolgung der Maße ohnehin nicht. Viel wichtiger ist ein richtiger chronologischer Ablauf in den Rezepten, und die gelegentliche Erklärung des `warum` für bestimmte Abläufe. Übrigens: das Buch ist durch die witzigen Formulierungen und die eigenwillige, höchst österreichisch gefärbte Sprache auch für Nichtköche ein Genuss... ····· 1036116722
für 14.99€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray Über 400 Rezepte zeigen, wie einfach Kochen ist. Jeder kann es, wenn er drei Dinge hat: Gute Zutaten, Muße und die Liebe zum Essen. Das `Wie` wird in diesem Buch ausführlich beschrieben. Hausmannskost, internationale Küche und leckere Festtagsmenüs rund ums Jahr gelingen mit diesen Grundrezepten immer, wobei noch Raum für eigene Variationen und Kreationen bleibt. Jede Menge Küchentipps und ein ausführliches Glossar runden diese Sammlung ab. Die Autoren sind leidenschaftliche Hobbyköche. In jahrzehntelangen Versuchen haben sie die optimalen Zubereitungsarten und die geeigneten Zutaten für den besten Geschmack der Speisen gesucht und gefunden. Sie legen großen Wert auf eine einfache Vorgehensweise ohne zuviel Aufwand, dafür mit normalen haushalts- und küchentechnischen Mitteln. `Gewusst wie` ist dabei das Zauberwort. ····· 1036116475
für 4.49€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray Der Titel ist Programm. Von Anis über Borretsch, Liebstöckel, Majoran, Sesam, Schwarzkümmel bis zum Zimt werden 50 häufig verwendete Kräuter und Gewürze beschrieben. Im zweiten Kapitel folgen je ein Ministeckbrief für weitere 50 Würzpflanzen, die seltener im Gebrauch sind. Ajowan, Bertram oder Mahaleb gehören dazu. Schwerpunkt des Buches ist die Verwendung der Pflanzen in der Küche. Da diese ebenso Heilpflanzen sind, spielt auch deren Wirkung eine wichtige Rolle. Alle beschriebenen Pflanzen werden mit ihrem lateinischen Namen konkret benannt und alphabetisch noch einmal aufgelistet. Nicht ganz so geläufige Begriffe aus der Welt der Küche finden Sie in einem kurzen Glossar. Im Abschluss gibt die Autorin Tipps zum allgemeinen Umgang mit Kräutern und Gewürzen. Ratschläge für Gärtner und Hinweise zur Aufbewahrung runden die ersten Kapitel ab. Zuletzt findet der Leser Hinweise zu Bezugsquellen von Pflanzen und Samen sowie von seltenen Gewürzen und Würzmischungen. Eine Bibliographie benennt mehrere interessante Bücher zum Weiterlesen. ····· 1036114767· 1 ·
Affiliate Marketing
AdHoc MeldungenAffiliate & PublisherAdvertiser & MerchantAcademyAntwortenArtikelsucheAdventskalender
AffilitivProduktdatenPreisvergleich
