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Mein Sardinien

····· lezzter Preis 14.95€ ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
Freuen Sie sich auf einen sehr persönlichen Einblich in die Küche Sardiniens. Gerade einmal zwei Flugstunden von Deutschland entfernt liegt ein Paradies - Sardinien, die zweitgrößte Insel im Mittelmeer. Ihr mediterranes Klima, atemberaubende Küstenlandschaften und nicht zuletzt die sardische Küche machen Sardinien zu einer perfekten Region für natürliche und authentische Lebensmittel und als Urlaubsziel - das ganze Jahr. Und nicht nur ein Urlaubsziel sondern ein, Aufgrund der Tatsache das es sich um eine Insel handelt, wahres Koch- und Genussparadies. Ichnusa Bier, Mirto, Torrone, sardisches Brot - Pane Carasau, Espresso, Pecorino sardo und die größte Auswahl an ausgezeichneten Weinen aus Sardinen (z.B. Vermentino, Monica und Cannonau di Sardgena) warten darauf entdeckt zu werden.Als leidenschaftlicher Koch und Besucher Sardiniens möchte ich Ihnen mit diesem Kochbuch `mein` ganz persönliches Sardinien zeigen. ····· 1036132350

Culinaria Griechenland

für 14.90€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
Wer das Land der Griechen mit der Seele sucht, kehrt auch gerne bei ihnen ein. In der Heimat von Homer, Sophokles und Platon, wo kulturhistorische Schätze und mediterranes Flair Bestandteil des Alltags sind, gehört die Liebe zum guten Essen zur Kultur. `Genießen wie in Griechenland` führt uns von den Tafeln der antiken Symposien über die raffinierten Arrangements der Haute Cuisine in den Metropolen zu den einfachen Gerichten der Fischer, Bauern und Hirten. Natürlich spielen dabei Wein, Oliven, Schafskäse, Fisch und Früchte eine wichtige Rolle. Diese sinnliche Reise über das Festland und die Inseln eröffnet für die Liebhaber des Landes einen Blick hinter die Kulissen der griechischen Esskultur, in der zum Beispiel das orthodoxe Osterfest einen Höhepunkt bildet. Auf 460 Seiten lassen rund 1.300 farbige Abbildungen sowie zahlreiche Originalrezepte schon die Lektüre zum unmittelbaren Erlebnis für den Gaumen werden. ····· 1036114283

Culinaria Ungarn

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Salami, Gulasch, Palatschinken und viele Köstlichkeiten mehr: Das ist ungarische Küche! Von deftiger Kost mit Eintöpfen, Fleischgerichten und süßen Mehlspeisen bis hin zu exquisiten kulinarischen Genüssen hat die Küche der Donaurepublik alles zu bieten. Ihr Facettenreichtum kommt nicht von ungefähr: Orient und Okzident finden in typisch ungarischen Gaumenfreuden zueinander, bei denen Kenner exquisiter Kochkunst ins Schwärmen geraten.

Doch `Culinaria Ungarn` ist weit mehr als ein Kochbuch: Spannende Reportagen beschreiben die Tradition des ungarischen Weinanbaus, stellen den Tokajer, den König der Weine, vor und erzählen die `feurige` Geschichte der Paprika. Sie reisen in die weiten Ebenen der Puszta, die kosmopolitische Donaumetropole Budapest und die ungarischen Landschaften mit sandigen Ebenen, Bergen und wildromantischen Wäldern. Farbenprächtige Bilder laden ein, an einer ungarischen Bauernhochzeit, einem Oster- oder Weihnachtsessen teilzunehmen und die raffinierten Rezepte selbst einmal auszuprobieren. ····· 1036114282

Culinaria Ungarn

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Ein unvergleichliches Panorama kultureller und kulinarischer Traditionen laden zu Streifzügen durch die Küchen des Landes ein. Der ganze Reichtum, seine Bräuche und regionalen Besonderheiten werden in detaillierten Bildreportagen eingefangen.Unterhaltsame Texte und zahlreiche eindrucksvolle Fotografien machen deutlich, wie Landschaft, Klima und die Kultur das Land geprägt haben. Sorgfältig ausgewählte Rezepte, die den typischen Charakter der Landesküche am besten repräsentieren, sorgen dafür, dass aus der anregenden Lektüre auch ein Genuss für den Gaumen wird. ····· 1036114221

Culinaria Griechenland

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