··· lezzter Preis 35.10€ ··· 9783848473328 ··· 1036123844 ··· La uchuva(Physalia peruviana) describe el valor nutricional de esta fruta exotica de gran importancia en nuestra región que permite su uso en muchas enfermedades y en muchas deficiencias nutricionales por lo que es usada en forma natural y debido a sus características organolepticas se hizo la investigación para elaborar un nectar el cual contó con un diseño de formulas que describe cual es la preferida por el consumidor y se estableció la sustancia mineral de necesidad en nuestro organismo como es el oligoelemento como el zinc, que tiene gran importancia en el metabolismo de los alimentos, esto permite a través de resultados fisicoquímico, microbiológico y sensorial, asegurar el buen comportamiento y estabilidad de la sustancia añadida de acuerdo a la exigencia de necesidades diarias recomendadas. Hersteller: Editorial Académica Española Marke: Editorial Académica Española EAN: 9783848473328 Kat: Hardcover/Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik/Technik Lieferzeit: Print on Demand Versandkosten: Ab 20¤ Versandkostenfrei in Deutschland Icon: https://www.inforius-bilder.de/bild/?I=x9uK6MGxy1kwGg7XJMONW7zgNXerhboT%2BnI9FjfGl5c%3D Bild: