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Dialysegerechte Ernährung

····· lezzter Preis 16.99€ ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
Mit einer dialysegerechten Ernährung können Sie Fehlleistungen Ihrer erkrankten Niere korrigieren. Autorin Huberta Eder zeigt Ihnen, wie Sie eine Mangelernährung vermeiden und sich Ihr Durstgefühl verringert. Lernen Sie, Ihre tägliche Ernährung abwechslungsreich zu gestalten. Lieblingsgerichte und familiäre Essgewohnheiten können Sie dabei weiterhin in Ihren Speiseplan einbeziehen. In 15 Lebensmittel-Tabellen wird der Kalium- und Phosphatgehalt nach Punkten bewertet und im praktischen Ampelsystem dargestellt. Dabei sind beliebte Lebensmittel in Portionsgrößen erfasst. Die leckeren Rezepte sind kombinierbar, leicht zuzubereiten und sorgen für eine ausgewogene Nährstoffzufuhr. Energie- und Nährstoffgehalt sind pro Portion angegeben. Wählen Sie Lebensmittel nach Ihren Bedürfnissen aus, bereiten Sie das Essen selbst zu und genießen Sie einfach! Dr. med. Sebastian Zschätzsch erläutert Ihnen zusätzlich die medizinischen Grundlagen der gesunden und erkrankten Niere und die notwendige Therapie. ····· 10361197146

Heimatküche für Diabetiker und alle Geniesser

····· lezzter Preis 16.99€ ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
SCHMECKT! ERDET! HEILT! Heimatküche schmeckt: Ein sorgfältig zubereiteter Schweinsbraten ist eine wunderbare Delikatesse. Heimatküche erdet: Linsen mit Saitenwürstle geben Orientierung in orientierungsloser Zeit. Heimatküche heilt: Die Grün Soß mit ihren sieben Kräutern ist ein unschlagbarer Gesundbrunnen. Für Heimatküche für Diabetiker hat Hans Lauber, Ernährungsexperte und Autor des Bestsellers `Schlemmen wie ein Diabetiker`, die bekannten, verkannten, oft verkochten Traditions­gerichte auf ihr vitales Potential abgeklopft. Mit dem Koch Klaus Neidhart hat der gebürtige Badener 44 Traditions­rezepte verfeinert und verschlankt: Im Wiener Schnitzel sind dick machende Brösel durch Kürbis- und Haselnusskerne ersetzt. Aus dem `Dosenfutter` Leipziger Allerlei wurde mit frischen Gemüsen wieder eine erstklassige Delikatesse und dem Nationalgericht `Currywurst` gibt stärkender Bockshornklee den fitten Kick. Sogar trockener Wein als natürlicher Blutzuckerbalancierer gehört zum Konzept, damit die Heimatküche wieder das wird, was sie immer war: Genuss für alle! Genießen, was der Oma schon schmeckte Schweinsbraten Casseler Eisbein Schweinebauch Wurstsalat Rindsroulade Zwiebelrostbraten Rheinischer Sauerbraten Tafelspitz Zürcher Geschnetzeltes Königsberger Klopse Wiener Schnitzel Kalbskutteln Pichelsteiner Topf Schwäbische Hochzeitssuppe Rehragout Krabben Büsumer Art Forelle Blau Matjes Schnippelbohnen Gaisburger Marsch Russische Eier Labskaus Gemüsesuppe Blumenkohl Leipziger Allerlei Grünkohl Kässpätzle Grün Soß Saure Kartoffelrädle Linsen und Saitenwürstle Maultaschen Kohlroulade Himmel und Ääd Radieschenbrot Currywurst Toast Hawaii Frikadelle Solei Handkäs Musik Strammer Max Schwarzwälder Kirschtorte Schokoladenpudding und Eierlikör Kaiserschmarren Griesflammerie Dampfnudeln Weinschau ····· 10361197121

Die Nebenbei-Diät. Das Kochbuch

····· lezzter Preis 7.99€ ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
200 Rezepte zum Nebenbei-Abnehmen. Verblüffend einfach ist das Nebenbei-Diät-Prinzip: Wir nehmen Ihren Lieblingsgerichten den Kalorienschrecken! Sie finden in diesem Buch Spaghetti, Rouladen, Eiscreme, Bratkartoffeln und andere Klassiker, die oft 50 Prozent Kalorien und mehr sparen. Leckere Ideen für alle Mahlzeiten begleiten Sie durch den Tag, vom gemütlichen Frühstück bis hin zu lässigen TV-Snacks. Viele der modernen Gerichte wie Miso-Suppe, Fenchelsalat mit Birnen und grüner Risotto sind auch für Vegetarier geeignet. Und was bringt`s Wenn das Nebenbei-Rezept gegen die Klassiker antritt, sparen Sie ganz locker viele Fettkalorien und reichlich Kohlenhydrate. Die gut sichtbare Kaloriensparzahl sorgt für Klarheit. ····· 10361180930

Sehr gut haltbar machen

····· lezzter Preis 14.99€ ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
Raffinierte Köstlichkeiten aus der Einmachküche. Das Schönste am Winter ist, sich die Atmosphäre des Sommers zurückzuholen. Wir zeigen, wie`s geht - mit dem großen Rezeptbuch für alle Konservierungsmethoden. Hier bekommen Sie Praxiswissen aus erster Hand - vom guten, alten Einkochen über Trocknen, Einlegen, Ketchup-Herstellen bis zum Einfrieren, mit zahlreichen Tipps und Tricks. Für winterlichen Vorrat oder täglichen Genuss entdecken Sie über 150 klassische und neue Gelees, Konfitüren und Marmeladen, Säfte, Liköre, Antipasti, Rezepte für original koreanisches Kimchi, Chutney, Pesto und vieles andere mehr. ····· 10361180922

Die Nebenbei-Diät. Das Kochbuch

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Business Survival Guide: Gesund zum Erfolg

····· lezzter Preis 2.99€ ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
Dieser Business Survival Guide ist ein ganz besonderer Ernäherungsratgeber - und mehr als das: Der Schweizer Autor Claude Reck, hauptberuflich Wirtschaftsinformatiker, hat darin seine persönlichen Erfahrungen und Empfehlungen für eine gesunde Ernährung und eine generell gesündere Lebensweise zusammengefasst, die es ermöglicht, `den geschäftlichen Alltag mit Power und Enthusiasmus anzugehen und für Privates immer noch viel Energie zu haben`. Claude Reck ist ehemaliger Koch, seit über 15 Jahren in der IT-Branche tätig und darüber hinaus zertifizierter Business Coach. Seine Empfehlungen sind das Ergebnis intensiver eigener Erprobungen. Sein Fazit: Es ist möglich, `mit wenig Aufwand, ohne teure Präparate, Fitness-Abo und stundenlanges Quälen, schlank, gesund und vital zu sein`. In diesem Ratgeber schildert er konkret und praxisnah, wie eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung entsprechend der Paleo-Prinzipien aussieht. Zum Ausprobieren sind einige Proberezepte enthalten. Dieses Buch ist Teil der digitalen Ratgeber-Reihe Business Survival Guides: Diese eBook-Reihe richtet sich an Menschen, die beruflich weiterkommen wollen. Sie bietet in kompakter Form direkt umsetzbare Empfehlungen von Fachautoren. Praxisnah und auf den Punkt gebracht, ohne Ballast, aber dafür mit einem direkten Draht zum Autor: Alle Autoren sind persönlich ansprechbar. Sie sind Experten in ihrem Thema, viele sind als Business Coach bzw. Berater tätig. Leser des Buchs haben die Möglichkeit, den Autoren über den `Rückkanal` auf der Business Survival Guide Website online kostenlos inhaltliche Rückfragen zum jeweiligen Buch zu stellen. Eine Auswahl der Fragen und Antworten wird später veröffentlicht und allen Lesern des Werks zur Verfügung gestellt. ····· 10361162740

Weinwissen kompakt

····· lezzter Preis 8.49€ ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
Jeder ist ein Weinkenner Jeder ist ein Weinkenner! Das ist eine Kampfansage, denn hierzulande herrscht die Meinung, genussvolles Weintrinken verlange spezielles Wissen. Sei es unter Freunden oder Kollegen, bei einem Geschäftsessen oder auf einer Feier - Wolfgang Staudt zeigt, wie man in jeder Situation beim Thema Wein souverän mitreden kann. Die Weinbestellung beim Geschäftsessen, Smalltalk bei einem Empfang, die Auswahl des richtigen Weines bei einer Veranstaltung oder einer Feier - dieses Buch ist ideal für alle, die sich in Beruf und Alltag beim Thema Wein keine Blöße mehr geben möchten. Genussvolles Weintrinken verlangt kein spezielles Wissen, sagt Wolfgang Staudt. Er macht mit den wichtigsten Begriffen der Weinsprache vertraut, um auch im beruflichen Alltag vor allem bei Kundenkontakt oder in Repräsentationsfunktionen souveräner und erfolgreicher auftreten zu können. Ein Buch für alle, die sich mehr Selbstbewusstsein im Umgang mit Wein wünschen und nicht länger abseits stehen wollen, wenn im Freundes- oder Kollegenkreis über Wein gesprochen wird. ····· 10361154157

Die 100 besten Weine der Welt

····· lezzter Preis 9.99€ ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
Hundert Weine - die müssen Sie kennen! Ob Sauvignon Blanc, Pfälzer Riesling, Spätburgunder von der Ahr oder Côtes du Rhône - Wolfgang Staudt hat aus den Weinen der Welt die hundert besten herausgesucht. Kurzweilig, objektiv, fachkundig und verständlich beschreibt er in Kurzportraits alles Wissenswerte über hundert Top-Weine. Im Mittelpunkt stehen jeweils das individuelle Aroma und das sensorische Profil des Weins: Wie schmeckt er, wie duftet er, wie sieht er aus Der Leser begibt sich auf eine Weltweinreise und lernt auch die regionalen Besonderheiten des jeweiligen Weingebiets kennen. Abgerundet werden die Portraits mit persönlichen Empfehlungen zu den besten Weingütern. Wolfgang Staudt beweist erneut, dass guter Wein nicht teuer sein muss. ····· 10361154132

50 einfache Dinge, die Sie über Wein wissen sollten

····· lezzter Preis 9.99€ ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
" Dieses Buch vermittelt viele Beurteilungskriterien zum wahren Genuss des Weines." VinumWolfgang Staudt führt den leser in 50 Schritten ausführlich durch die Welt der Weine. Einsteiger finden hier wirklich alles, was Profis wissen, um Weine eigenständig zu beurteilen. Aber auch fortgeschrittene vertiefen ihr Wissen, wenn es um Aromen, Säuregehalt oder Reifegrade geht. ····· 10361154113

Die kleine Küchenhexe!

····· lezzter Preis 1.49€ ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
Liebe Hobbyköchin!Liebe Hobbyköche!Mit dieser kleinen Rezeptsammlung,möchte ich allen experimentierfreudige Hobbyköche auf neue Ideen und neue Geschmackerlebnisse in der Küche bringen.Also worauf wartet ihr noch Raus in die Natur und dann schwingt die Kochlöffel.Ich wünsche euch viel Spaß und guten Appetit!Eure Susanne Simon ····· 10361153620

Brot

····· lezzter Preis 0.99€ ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
Vier würzige Gedichte erzählen ihre Geschichte über ein Lebensmittel, das so profan gar nicht ist, als welches es oftmals dargestellt wird... ····· ····· ····· ····· ····· ····· 10361153593

Das Instant-Pot-Kochbuch

····· lezzter Preis 17.99€ ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
Kochen mit Dampf ist DAS Trendthema in der Küche. Mit dem Instant Pot und seinen Programmen sind im Handumdrehen gesunde, leichte Rezepte zubereitet mit vollwertigen Zutaten, vitaminschonend, von leckeren Frühstücksideen über herzhafte Eintöpfe bis hin zu opulenten Desserts u.v.m. Die meisten Rezepte benötigen weniger als 45 Minuten Zeit für Planung, Zubereitung und Saubermachen nach dem Kochen. Es gibt vegetarische, glutenfreie, familien- und Paleo-freundliche Rezepte. Der Instant Pot ist DIE neue Wunderwaffe für unkomplizierte Mahlzeiten mit hohem Genuss-Faktor. ····· 10361152674

Die Burger-Bibel

····· lezzter Preis 21.99€ ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
Der Trend zum guten, exklusiven Burger überrollt Deutschland. Wo gibt es die besten Burger der Republik Was sollte man über den Burger wissen Wie kann ich den perfekten Burger selber machen Antworten auf diese und viele weitere Fragen liefert dieses Buch aus Expertenhand.`Medium oder Well Done ` In guten Burger-Läden kommt unter vielen anderen auch diese Frage auf den Kunden zu. Vorbei die Zeiten, wo in Deutschland ein Burger aus zwei Brötchenhälften, Salatblatt, Tomatenscheibe, Zwiebelringen und ein bisschen Hackfl eisch bestand. Längst ist um den Burger in all seinen Facetten und Preisklassen eine ausgedehnte Subkultur entstanden, die auch in den sozialen Medien ihren Niederschlag fi ndet. Gemeinsam mit dem populären Social-Media-Portal `Burger City Guide` präsentieren wir `Die Burger-Bibel` mit allenwichtigen Fragen und Antworten rund um den aktuellen Food-Trend. ····· 10361152525

Angerichtet, herzhaft und scharf!

····· lezzter Preis 18.99€ ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
Vincent Klink ist ein Küchenmeister, der weit über den Topf und den Tellerrand hinausblickt. Der Patron der Stuttgarter `Wielandshöhe` ist ein Multitalent, Kochkünstler und Literat, Gastronom und Gastrosoph, Jazzmusiker und Komponist, Zeichner und Kalligraph, Verleger und `intensiver Bibliophiler`.Seit einem Dutzend Jahren führt Vincent Klink ein Tage- und Rezeptebuch, in dem er politisiert und philosophiert, diskutiert und interveniert. Er nimmt die Lebensmittelindustrie und Stuttgart 21 aufs Korn, gibt Tipps für Bücher und Restaurants, berichtet von Begegnungen mit Prominenten und von seiner Küchenbrigade, stellt jahreszeitliche Einkäufe und Rezepte vor. Klinks `Küchenkladde` voller Notizen und Reflexionen, Aperçus und Bonmots ist eine kritische Auseinandersetzung mit dem Zeitgeist und aufklärerische Stellungnahme zu Fragen der Zeit. Das `Herzhafteste` aus seinem `Tage- und Rezeptebuch` gibt einen Einblick in Klinks Gedankenwelt und animiert zum umfassenden Genuss, zum Lesen wie zum Speisen gleichermaßen. Und es gilt sein Wort: `Ohne Hirn kein Schmack und umgekehrt.` ····· 10361149444

Köstliches und Meer

für 10.99€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
Das Buch `Köstliches und Meer` enthält eine Sammlung von Rezepten, sowie Fotografien von Leuchttürmen aus aller Welt. Es ist eine Kombination aus Kochbuch und Bildband. Neben Rezepten aus aller Welt enthält es 40 Farbfotografien und GPS Koordinaten der Leuchttürme. ····· 10361121496

Kellermann kocht

für 3.99€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
Rezepte und Geschichten von und mit dem Oberpfälzer Sternekoch Thomas Kellermann (Burg Wernberg). ····· ····· ····· ····· ····· ····· ····· ····· ····· ····· ····· ····· ····· ····· 10361112864

Aufgetischt

für 3.99€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
Der beliebte Klassiker aus der Wochenendbeilage nr.sieben: Rezepte von Profis und ambitionierten Amateuren. Ob Menü oder Kuchen, Schnitzel oder veganes Schaschlik - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. ····· 10361112858

Leserrezepte

für 3.99€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
Die besonderen Tipps der MZ-Leser - eine Sammlung von Rezepten für fast jede Gelegenheit. Abwechslungsreich und vielfältig vom Ofen-Risotto bis zum Kirsch-Puddingkuchen. ····· ····· 10361112857

Mahlzeit

für 4.99€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
Was essen die Deutschen wirklich - jenseits von kurzzeitigen Trends und Diätenwahn Unsere ZEIT-Autoren aßen in Betriebskantinen, haben Grillvereine und den Kochkurs eines Fernsehkochs besucht. Grafiken präsentieren Fakten über Wunsch und Wirklichkeit des Essens: Wie wichtig ist den Deutschen gesunde Ernährung, wie häufig kaufen sie noch beim Discounter ein Die unterschiedlichen Antworten fügen sich zu einem vielfältigen Mosaik zusammen. Es zeigt sich zum Beispiel, dass die Deutschen das gemeinsame Essen als Ritual unbedingt bewahren wollen. Mahlzeiten verbinden Freunde und Familien, daher drückt Selbstkochen Zuneigung aus. Als praktische Anregung verraten sechs Sterneköche ihre Variationen eines Klassikers der deutschen Küche. Dieses E-Book ist in der ZEIT als Spezial erschienen und enthält neben zahlreichen Illustrationen und Bildern noch zusätzliche Artikel und Rezepte: Wie kann man sich auch in der Kantine gesund ernähren Soll der Staat die Bürger vor ungesundem Essen schützen Und wie verändert die Globalisierung unsere Esskultur Entdecken Sie mit diesem E-Book unser Land von seiner kulinarischen Seite! \*\*\*Das ZEIT E-Book über Ernährung, Kochen und Esskultur in Deutschland. Mit vielen Reportagen, Rezepten, Grafiken und Illustrationen. Das ZEIT E-Book `Mahlzeit - Was die Deutschen wirklich essen` gibt es für das iPad, Tablet und alle gängigen E-Reader wie Amazon Kindle oder Tolino. ····· 10361112828

Italienische Küche Fleischgerichte

für 2.99€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
Fleisch ist, in all seiner Vielfältigkeit, aus der italienischen Küche einfach nicht wegzudenken! Dieses Buch zeigt den Einstieg in die Welt der Fleischgerichte aus der italienischen Küche, sie es in der klassischen oder modernen Interpretation. Basisrezepte für Jedermann mit Basiszutaten. ····· 10361112550

101 Glutenfreie Rezepte

für 6.49€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
Die einzig wirksame `Medizin` gegen Glutenunverträglichkeit bzw. Zöliakie ist die gänzliche Vermeidung von glutenhaltigen Speisen. Wer unter Glutenintoleranz leidet, `muss` sich daher glutenfrei ernähren, um den bekannten Symptomen wie z.B. Verdauungsbeschwerden (besonders Blähungen, Verstopfung, Durchfall) aus dem Weg zu gehen.Sich glutenfrei zu ernähren bedeutet jedoch nicht, auf alles mögliche verzichten zu müssen. Ganz im Gegenteil: wer sich vorwiegend auf glutenfreie Nahrung spezialisiert, geht sogleich viel bewusster mit dem um, was man zu sich nimmt. Und ernährt sich obendrein noch wesentlich gesünder. Genau hier bietet das E-Book dem Leser eine wichtige Hilfestellungen - es enthält viele Anregungen, Tipps und natürlich 1zu1 Richtlinien, nach denen man sich bewusst, gesund, selbstverständlich glutenfrei und zudem noch extrem schmackhaft ernähren kann.Dem Leser steht eine Auswahl aus 101 Rezepten zur Verfügung, die nicht nur wirklich lecker, sondern auch sehr einfach nachzukochen sind. Eine abwechslungsreiche Sammlung aus Brot / Snacks / Beilagen, Hauptspeisen, Currys, Salaten, Frühstücken, Suppen, Dips & Cremes und natürlich viele Leckereien aus der Backstube. Die auf einfachen Zubereitungs-Schritten basierenden Anleitungen sind leicht verständlich.Dabei wurde darauf geachtet, dass in den Rezepten in ausreichendem Maße Getreide- und Stärkeprodukte verwendet werden, die auch tatsächlich kein Gluten enthalten. Generell am häufigsten verwendet wird Mais, Kartoffeln, Reis und Tapioka. Weitere Getreide- und Stärkesorten, die sich ebenfalls für eine Ernährung ohne Gluten eignen, sind u.a. Amaranth, Hirse, Lupine, Quinoa, Sorghum, Taro sowie Mandel-, Kokosnuss-, Kichererbsen- und Buchweizenmehl.Die Rezepte im Buch sind ist eine gelungene Mischung aus ausschließlich glutenfreien Zutaten, und Nahrungsmitteln, die schon `glutenfrei` hergestellt werden. So kann man wirklich auf Nummer sicher gehen, und unliebsame Überraschungen werden vermieden.Allerdings ist das, was den Leser unseres Kochbuches am meisten erfreuen wird, die Auswahl, die Kreativität und der Geschmack der Rezepte - sie gehören zu den besten, die das glutenfreie Kochen national wie international zu bieten hat. ····· 10361112186

Hundeleckerlis selber backen

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Sie legen auch bei den Belohnungshäppchen und Hundekeksen Wert auf gesunde Ernährung oder Ihr Hund hat Futtermmittelunverträglichkeiten, so dass Sie gekaufte Leckerchen wegen der meist fehlenden Deklaration der Inhaltsstoffe oder den falschen Inhaltsstoffen nicht füttern können Kein Problem. Neben 10 erprobten, einfachen und leckeren Rezepten finden Sie hier zahlreiche Tipps und Tricks rund um das Backen von Hundekeksen mit Weizenmehl-Ersatzstoffen um getreidefreie, glutenfreie und gesunde Leckerchen für Ihren Hund zu backen.Zum Download gibt es noch eine PDF-Datei mit passenden Etiketten, falls Sie die schön beschriftet auch verschenken möchten. ····· 10361112151

Gin mit dem Spirit von Mallorca

für 2.99€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
Wer an die spanische Trinkkultur denkt, dem kommen Sherry, Brandy, spanische Rotweine, Cava und Bier in den Sinn. Manche denken auch an die Sangria - und rümpfen verächtlich die Nase. Dabei gehören die Spanier zu den weltweit größten Konsumenten von Gin. Und in keinem anderen Land Europas hat die Gin Tonic-Kultur eine solche Perfektion erreicht wie auf der iberischen Halbinsel. Der spanische Genießer ist anspruchsvoll, wenn es um Gin im Allgemeinen und Gin Tonic im Besonderen geht. Mit diesem Büchlein nehmen wir Sie mit zu einem kurzen Abstecher nach Mallorca. Auch dort wird nämlich Gin gebrannt - von einem deutschen Winzer und seiner spanischen Frau. In kleinen Mengen, aber von besonderer Qualität. Denn wie es sich für einen Mallorca-Gin gehört, werden auch Zutaten von der beliebten Ferieninsel verwendet. Auf diese Weise zaubern Sie sich ein geistvolles Stück Mallorca ins Glas.Doch erzählen wir auf den nachfolgenden Seiten nicht nur die Geschichte und Philosophie der Marke `Gin Eva`. Sie erfahren vielmehr Wissenswertes rund um die Kult-Spirituose Gin. Ein kleines Gin-ABC rundet diesen süffigen Ratgeber sinnvoll ab. ····· 10361112137

Steinheimer Lieblingsrezepte für groß und KLEIN

für 5.99€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
Kulinarische Köstlichkeiten aus dem MeteorkraterMit dieser Rezeptsammlung können Sie kulinarische Köstlichkeiten entdecken und genießen, die wir dank der großartigen Mithilfe der Steinheimer Bürgerinnen und Bürger für Sie `erforscht`, `wissenschaftlich aufbereitet` und fotografiert haben. Unser Buch beinhaltet neben typischen Schwäbischen Spezialitäten auch einige Rezepte aus weit entfernten Regionen und Kontinenten, im Gegensatz zum Meteor, aber rein weltlicher Herkunft. Mit riesiger Freude und mit der großartigen Unterstützung von vielen `Steinheimern` haben wir in weniger als fünf Monaten von der Idee bis zum Druck dieses `Koch- und Backbuch` erstellt. Ich finde, dass die `Steinheimer Lieblingsrezepte für groß und KLEIN` etwas ganz Besonderes geworden sind, und dass man das Engagement der vielen Einsender nicht nur sehen, sondern auch schmecken kann. Unsere hohen Erwartungen an die Idee in Steinheim, und mit den Steinheimern, ein Kochbuch zu realisieren, wurden mehr als nur übertroffen. Unter den Einsendungen waren auch unzählige emotionale Zuschriften dabei, die uns positiv gerührt haben. Schon am ersten Tag nach dem ersten Aufruf im Albuchboten, wurde uns die erste echte Kostprobe angeliefert!Fast alle Rezepte haben wir ausprobiert und auf `Funktionsfähigkeit` getestet. In meiner Familie war die Freude durch diese Abwechslung meist sehr groß, und durch dieses Kochbuchprojekt wird sich wohl auch langfristig unsere Ernährung im Haushalt ändern - zu mehr Abwechslung und mehr Geschmack.Natürlich ist diese Auswahl keine repräsentative Erfassung der Steinheimer Essgewohnheiten. Wir hoffen aber, das unsere Auswahl für jeden ein paar kulinarische Höhepunkte beinhaltet. Einige Rezepte wurden von uns mit historischen Informationen, mit Anregungen und/oder mit Humor etwas `nachgewürzt`. Ein ganz großes Dankeschön geht an alle beteiligten Helfer, ohne die unser Kochbuch nicht entstanden wäre. Dies sind im einzelnen die vielen Einsender von Ihren Lieblingsrezepten, die Sponsoren, die Gemeinde Steinheim, die Erzieherinnen aus unseren verbundenen Einrichtungen, Evi Brommler für die Zeichnungen, unser aktiver Vorstand insbesondere Gisela und Andreas Bertele und das Redaktionsteam mit Katrin Bayer und Daniela Durner, die von der Idee bis zum Druck den Kessel unter Volldampf gehalten haben.Wir wünschen Ihnen mit diesem regionalen und ganz speziellen Kochbuch lange Jahre viel Freude und gutes Gelingen. Ulrich Reeh, Vorsitzender ····· 10361111992

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