für 42.90€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray Die unbekannte Verfasserin stellt im vorliegenden Band unter dem Pseudonym Rosamunda nahezu 400 Rezepte aus der deutschen Hausmannskost zusammen. Enthalten sind Anleitungen zur Zubereitung von Suppen, Kartoffelspeisen und Gemüsen, Mehlspeisen und Klößen, Fisch, Fleisch und Geflügel, Schalentieren, Soßen, Aufläufen und Puddings, Salaten, Pasteten, Kompotts, Cremes und Backwerk. Darüber hinaus enthält das Werk Hinweise zum Einmachen und Konservieren, eine Kurzanleitung zum richtigen Tranchieren, saisonal abgestimmte Speisezettel u v. m. Nachdruck der vierten Auflage aus dem Jahr 1844. ····· 10361138737
für 44.90€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray Steigers Deutsch-Amerikanisches Kochbuch für kleinere Familien, herausgegeben von Woldemar Schreyer, enthält mehr als 750 Rezepte zur Zubereitung günstiger und dennoch gesunder und schmackhafter Gerichte von Suppen über Gemüse, Fleisch und Fisch, Salaten, Eier- und Milchspeisen bis hin zu Backwerk und Getränken. Darüber hinaus enthält der Band u. a. Tipps und Tricks zum Einmachen und Einlegen von Obst und Gemüse, Hinweise zum Eindecken der Tafel, zur Einrichtung der Küche und zu Hausmitteln zur Versorgung bei Küchenunfällen, Nährwerttabellen u. v. m. ····· 10361138671
für 49.90€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray In ihrem Küchenkalender hat Franziska von Béguelin Menüs für jeden Tag des Jahres zusammengestellt, `eine Eselsbrücke, welche die schwierige Frage: `Was kochen wir morgen ` sofort löst.` Dabei bietet die Sammlung sowohl für den privaten Haushalt, als auch für Pensionen und Hotels wertvolle Anregungen. Anhand des umfangreichen Registers lassen sich auch eigene Menüfolgen einfach erstellen. Sorgfältig überarbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1874. ····· 10361138537
für 39.90€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray Mary Barroll bereiste zusammen mit ihrem Ehemann, einem Marineoffizier, die ganze Welt. Gelangweilt von dem Leben an Bord auf hoher See, begann sie damit, das `Around-the-world cook book` zu schreiben, welches neben Rezepten aus allen Bereichen der Küche auch Tipps zur Küchen- und Körperpflege enthält Das Buch erschien 1913 und liegt hier in englischer Sprache vor. ····· 10361138329
für 27.90€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray Das `Gründliche Kochbuch` ist ein Grundlagen-Werk aus dem Jahre 1835 und enthält viele grundlegende Rezepten aus allen Bereichen der deutschen Küche, über Suppen, Fleisch- und Fischrezepte bis hin zu schmackhaften Desserts. ····· 10361138294
für 23.90€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray Dieses Buch von 1896 wendet sich vor an den Junggesellen, der lernen soll, sich bis zur Heirat mit der richtigen Frau, gute und leckere Speisen zuzubereiten. Enthalten sind viele klassische Rezepte sowie nützliche Tipps zum Arbeiten in der Küche und mit Lebensmitteln. ····· 10361138130
für 38.90€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray Anna Halm möchte mit ihrem Kochbuch ihre eigenen Erfahrungen, die sie in der Küche gesammelt hat, mit den Lesern teilen und ihnen vor allem Rezepte nahe legen, die leicht verständlich und gut nachzukochen sind. Überdies zeigt sie, dass alle enthaltenen Gerichte trotz ihrer Einfachheit jedem Stande und Anlass angemessen sind. ····· 10361138127
für 34.90€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray In diesem kleinen Küchenhelfer und Kochbuch findet nicht nur die Wiener Hausfrau viele hilfreiche Tips zum allgemeinen Arbeiten in der Küche und zum Zubereiten klassischer und ausgefallener Gerichte. ····· 10361138126
für 38.90€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray Mit diesem Buch bekommt der Leser nicht nur einen Eindruck der traditionellen Landesküche ganz unterscheidlicher Länder, Kulturen und Vöker, die Autorin beschreibt sehr anschaulich die historische Entwicklung der verschiedenen typischen Koch- und Essgewohnheiten, und bettet diese in den jeweiligen historischen Kontext ein. ····· 10361138123· 1 ·· 2 ·· 3 ·· 4 ·· 5 ·· 6 ·· 7 ·
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