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Protocolo de cultivo in vitro (Musa AAB)

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El presente trabajo tuvo como objetivo establecer protocolos de regeneración in vitro y aclimatización del plátano Hartón Gigante (Musa AAB), frutal de importancia económica y básico en la dieta de la población venezolana. La micropropagación se llevó a cabo en tres fases: Iniciación o establecimiento del cultivo, multiplicación y enraizamiento de los brotes. Posteriormente, aclimatizaron las vitroplantas bajo condiciones de umbráculo. Por otra parte, se realizaron estudios histológicos a través de microscopia óptica para determinar el origen y formación de los brotes y raíces en la fase de multiplicación. ····· 1036189605

Las Indicaciones Geográficas y la sustentabilidad: el caso del Tequila

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Investigadora Mexicana, líder mundial en la investigación sobre el tequila y los agaves cultivados para la producción de tequila, mezcales y fibras. El estudio y conservación de razas criollas de agave tequilero (Agave tequilana W.) ha sido uno de sus aportes científicos mas importantes en la historia del tequila. Comenzó tempranamente sus estudios botánicos de los agaves de Oaxaca y Jalisco (1984), siendo estudiante y auxiliar de investigación en la Universidad de Guadalajara y gracias a su mentor el Dr. Howard Scott Gentry de la Universidad de Arizona. Ha producido cuatro libros, de los cuales el de Tequila a Natural and cultural History (2004) editado por la Universidad de Arizona con Gary P. Nabhan ha tenido muy buena aceptación y comentarios por científicos norteamericanos. Obtuvo su doctorado en Ciencias Biológicas (2005) en la Universidad Autónoma de Nuevo León y realizó estudios post doctorales en la Universidad de Gante sobre la conservación de la biodiversidad en productos con Indicación Geográfica. Es presidente de Signo Tequila desde 2007 asociación para la educación de la agricultura sustentable y la promoción de la biodiversidad de los agaves. ····· 1036189603

Formación de un grupo de productores que aspiraron al riego

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El trabajo consiste en un seguimiento a un grupo de productores intensivos que aspiraron a acceder al riego en Montevideo rural durante el período diciembre 95-enero 97. Las conclusiones que se extraen son extrapolables a situaciones similares. Se realiza una revisión de cinco temas para contextualizar el estudio. Ellos son: el estado del agua y del riego a nivel mundial la situación del riego en el Uruguay revisión jurídica, vinculada a los temas del agua y del riego memoria de las obras multiprediales existentes en el país y el recurso agua superficial en Montevideo rural.El último capítulo es el del seguimiento. En el proceso de desarrollo del grupo de productores se analizaron tres etapas desde su nacimiento hasta su finalización. En el proceso de desarrollo se disponía del acceso al crédito para la obra de administración colectiva, productores interesados, al menos una solución técnicamente apropiada, pero faltaba el recurso tierra. Los productores no tenían acceso al crédito para comprar la tierra y el crédito para la obra no permite la compra. Ni el Estado, ni los productores se arriesgaron fuera de las líneas tradicionales de acceso a la tierra. ····· 1036189561

Metodología para Analizar la Sostenibilidad de Sistemas Agrícolas

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Esta investigación desarrolló y validó una metodología para el análisis de la sustentabilidad en 17 fincas ubicadas en 7 cantones de Costa Rica.La metodología consistió en la caracterización del sistema agrícola ecológico y convencional, valoración de indicadores de sustentabilidad y análisis geográfico mediante el Sistema de Información Geográfico (SIG). El análisis de sustentabilidad permitió establecer 15 indicadores bajo atributos de estabilidad, adaptabilidad, productividad, eficiencia, participación, organización y servicios de ecosistemas. ····· 1036189519

Evaluación edáfica en sistemas silvopastoriles

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La calidad del suelo constituye uno de los principales factores que determinan la sustentabilidad espacio temporal de los agroecosistemas, por ello, su evaluación a partir de las funciones que cumple el suelo, valoradas a través de sus indicadores, permite definir valores límites o umbrales críticos, en los cuales el sistema muestra síntomas de inestabilidad, que se expresan en la disminución de la productividad y en casos extremos el colapso del mismo. En ese sentido, el trabajo se basa en evaluar la calidad del suelo a partir de indicadores edáficos en sistemas silvopastoriles con el fin de determinar cuáles de las unidades fisiográficas seleccionadas, presentan los mejores índices de calidad de suelo y de esa manera valorar el comportamiento de estos agroecosistemas en cada una de esas unidades. ····· 1036189507

Contaminación del agua con nitratos y nitritos

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La contaminación de las aguas emerge como una consecuencia de los asentamientos humanos y de las actividades rurales, agrícolas, silvícolas e industriales en una región. Se ha encontrado que al incrementarse el uso de fertilizantes nitrogenados también se produce un mayor impacto contaminante en las aguas. Los nitratos y nitritos disueltos en agua subterránea, destinada al consumo humano, ocasionan efectos negativos en la salud, tales como la producción de nitrosaminas (causa del cáncer) y la disminución de la capacidad de transporte de oxígeno por la sangre, conocida como síndrome del bebe azul. El objetivo del presente estudio fue determinar la relación entre la concentración de nitratos y nitritos disueltos en el agua de consumo humano, y la incidencia de cáncer de esófago y estómago en la población aledaña a las zonas cañeras del Módulo de Riego I-1 La Antigua, Ver. La investigación se realizó en un área aproximada de 1,000 ha. Se empleó la técnica de encuesta y se elaboró un cuestionario que fue aplicado a una muestra de 130 productores rurales. Se identificaron las fuentes de abastecimiento de agua para consumo humano y se realizó un muestreo de agua por temporada climática. ····· 1036189505

Condiciones de las empresas campesinas para implementar BPA`S

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Las exigencias fitosanitarias impuestas por los países desarrollados, han contribuido a incorporar el concepto de calidad e inocuidad alimentaria en los mercados agrícolas. En la actualidad, países productores y exportadores de alimentos frescos, como Chile, se ven en la obligación de incorporar procedimientos y recomendaciones técnicas para dar cuenta de éstas exigencias, de las cuales la Agricultura Familiar Campesina no está ausente. De allí la importancia de estudiar y analizar, de manera científica, los efectos de los cambios, que estas transformaciones implican para los pequeños agricultores, dada la complejidad cultural y técnica, a la que se enfrentan al momento de implementar las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA`s). Las BPA`s consisten en un conjunto de principios, normas y recomendaciones técnicas, que se aplican a lo largo de todo el proceso productivo y que no sólo se preocupan de la calidad de los productos, sino también del cuidado del medio ambiente y del bienestar de los trabajadores. ····· 1036189497

Cajanus cajan, Leguminosa Forrajera en la Alimentación Animal

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Cajanus cajan (L.) Millspaugh es una leguminosa arbustiva que aporta proteínas, energía y minerales, con excelente palatabilidad para consumo fresco (pastura y ramoneo), forraje cortado y/o alimento procesado para la alimentación animal. Esto ha motivado la selección de líneas de Cajanus cajan de alto rendimiento en grano, producción de forraje con alto contenido de proteína como complemento de los pastos. También se ha evaluado el efecto de la altura y tiempo de corte sobre la digestibilidad, valor energético, contenido de carbohidratos estructurales y no estructurales, concentración de minerales en hojas y tallos de variedades forrajeras de Cajanus. En el presente libro se comparten resultados sobre el perfil de aminoácidos y características nutricionales de la harina de quinchoncho para así evaluar su uso alternativo en la elaboración de alimentos balanceados y evaluar el efecto de los diferentes niveles de inclusión de harina de grano de quinchoncho sobre los parámetros productivos en pollos de engorde en la etapa de crecimiento y de harina de follaje en la alimentación de cerdos. Finalmente, se comentan experiencias exitosas en la alimentación de bovinos. ····· 1036189489

Cambio climático y variabilidad climática en Córdoba, Argentina

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La perspectiva de un cambio climático, junto con la estrecha relación que existe entre el clima y la agricultura y el papel fundamental que la agricultura tiene en el bienestar de la humanidad, han incrementado los esfuerzos de la comunidad científica hacia la estimación de las consecuencias de potenciales cambios climáticos sobre la producción agrícola. En este libro se presenta una investigación orientada a la valoración de los efectos del cambio climático y de la variabilidad climática sobre los cultivos de maíz y maní y a la evaluación de alternativas de manejo, en el marco de sistemas sustentables, para disminuir las posibles consecuencias negativas de la variabilidad y de los cambios del clima. Utilizando modelos de simulación de cultivos, se analizó el efecto de distintos escenarios climáticos para la región sur de Córdoba. Los cambios potenciales analizados y los resultados obtenidos en este trabajo pueden proveer una visión más cercana de las posibles modificaciones que será necesario realizar en la sociedad y en la producción agropecuaria de la región para ayudar a seleccionar las estrategias apropiadas para enfrentar los cambios. ····· 1036189455

Compendio de Trabajos en Manejo Poscosecha de Productos Hortícolas

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La industria de frutas y hortalizas es una importante fuente generadora de divisas para una gran cantidad de países iberoamericanos. Igualmente, en estos países llamados en vías de desarrollo, las pérdidas poscosecha llegan a ser hasta de un 50% de la producción anual. La principal preocupación de los productores, comercializadores, investigadores del área y demás sectores involucrados, es conocer las características morfológicas, anatómicas y fisiológicas de cada uno de los diversos productos hortícolas así mismo, el manejo que se le debe dar a estos, para obtener mejores controles de calidad y disminuir las pérdidas, reducir costos y mejorar la imagen y calidad de los mismos, tanto en los mercados nacionales como internacionales. ····· 1036189452

Bases para el diseño de invernaderos multitúnel

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El presente documento forma parte de la Tesis Doctoral titulada Bases para el diseño de invernaderos multitúnel tecnológicamente avanzados presentada en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid. La monografía trata de reflejar el estado del arte en materia de estructuras de invernadero multitúnel. Para ello, en un principio se estudian las diferentes tipologías de invernadero empleadas en la Unión Europea. A continuación, se efectúa una clasificación de las estructuras de invernadero multitúnel, prosiguiendo con la descripción de todas las aportaciones científicas hasta la fecha publicadas. Seguidamente, se efectúa una revisión de las cargas y combinaciones de carga a considerar según la Norma Europea UNE-EN 13031-1. La memoria se completa con la descripción de varias patentes de invención que han sido desarrolladas para paliar los inaceptables riesgos de caída en altura que presenta el sector de la construcción y mantenimiento de las estructuras de invernadero. Finalmente, se describe el método de cálculo de los elementos finitos, dado que se trata del procedimiento a utilizar en el diseño de dichas estructuras. ····· 1036189444

Tópicos Selectos de Sustentabilidad: Un Reto Permanente

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El concepto de desarrollo sustentable surgió a partir del informe Nuestro Futuro Común , de 1987 con motivo de la Conferencia Mundial de las Naciones Unidas sobre Medio Ambiente y Desarrollo, realizada en Río de Janeiro, Brasil, en 1992. Sustentabilidad significa satisfacer las necesidades de la generación presente sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras de satisfacer sus propias necesidades. Para lograrla hay que tomar en cuenta los factores implícitos en esta definición, que son: bienestar, desarrollo, ambiente y futuro. El desarrollo sustentable implica pasar de un desarrollo pensado en términos cuantitativos -basado en el crecimiento económico- a uno de tipo cualitativo, donde se establecen estrechas vinculaciones entre aspectos económicos, sociales y ambientales, en un renovado marco institucional democrático y participativo, capaz de aprovechar las oportunidades que supone avanzar simultáneamente en estos tres ámbitos, sin que el avance de uno signifique ir en deterioro de otro. ····· 1036189375

Technical Efficiency of Rubber Tapping in Edo State Nigeria

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Natural rubber( Hevea brasiliensis) and Gum arabic(Acacia spp) are mandate crops of Rubber Research Institute of Nigeria. The crops are : - Employer of labour and revenue earner for the country - Environment friendly and soil protection - Useful in industrial application - High yields and long gestation period for maximum economic benefit No research, no development. Support the research efforts of Rubber Research Institute of Nigeria. ····· 1036189349

Nutritional Input Strategies for Enhancing Fish Production

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The global increase in fish feed prices has created an urgent need for more efficient nutritional input strategies in fish farms. Most research in this area focuses on yield and production costs. However, there is need for more comprehensive research which also considers product quality and efficient utilization on nutrient inputs. This thesis addresses those issues through series of applicable research. The first study compare the advantages and disadvantages of applying different nutritional input strategies (no inputs compost fertilization manure fertilization compared to fish feed input) from both producers interest (higher yield at lower cost) and consumers concern (fish quality and surrounding environment). The second study investigates the possibility of applying organic fertilizers and mixture of organic and chemical fertilizers. Fish fed commercial diet after 8 weeks of stocking to meet the demand of growing fish. Based on result obtained, the author recommends fish farmers to follow the best input strategy, which reduce production cost and efficiently utilize nutrient inputs for the sustainability of fish farming business. ····· 1036189339

Optimizing transformation techniques in indica rices

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Genetic manipulation provides an useful adjunct to conventional breeding approaches .Solving this problem will entail development of rice varieties with higher yields, excellent grain quality and resistance to biotic and abiotic stresses. Present study, was aimed to develop transgenic elite indica cultivars expressing the GUS gene through Agrobacterium-mediated transformation and to characterize the resultant putative transgenic lines at molecular level. With a view to optimizing an Agrobacterium mediated transformation protocol for indica genotypes viz., ASD 16, White ponni, Pusa Basmati 1, Pusa Sugandha 4 and Pusa Sugandh 5 were transformed with the strain EHA 105 harbouring pCAMBIA 1305 1. Several factors genotype, explant, size of explant, age of explant, hormonal composition of the medium, nutritional supplements, duration of cocultivation, inoculation time, virulence of strain, concentration of bacteriostatic agent, effect of acetoyringone, duration of selection and concentration of antibiotic selection marker were used to assess the transient expression and transformation efficiency. This developed protocol may used as a biotechnological tool to improve the indica rices. ····· 1036189298

Modeling Wheat Production from Nitrogen Fertilization

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The north of Iran is one of the main regions for agricultural production but the occurred precipitation is insufficient to meet wheat requirement. Consequently, supplemental irrigation is necessary for obtaining potential yield of wheat in rainfed areas. In addition, nitrogen fertilization can improve water use efficiency in such areas. Therefore, supplemental irrigation and nitrogen fertilization effects on production of winter wheat under rainfed climate condition were investigated in this book. Soil and water researchers, engineers and students can use findings of this study. ····· 1036189290

Fresh on-the-go snacks

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It was researched if there is a future need for a yoghurt vending machine which can dispens a healthy fresh on-the-go snack. This is done from food technology perspective and innovation management perspective. For the food technology aspects there was researched which ingredients can best be used for the machine with respect to shelf life of the ingredients. For the management aspects there was researched if there is a need for healthy on-the-go snacks, what the best design was for a yoghurt vending machine and how the future of the yoghurt vending machines will look like. It is concluded that the target group of a yoghurt vending are well educated women. It is important that the ingredients are natural, the portion size can be determined by the consumers themselves and that digital technology should be used. For the technological aspects the shelf life of the fresh fruit is the most important factor to control, therefore it is important to use small whole Modified Atmosphere Packed fruit. ····· 1036189285

Phytohormones:An overview to plant hormones

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Plants produce chemicals called hormones which are produced in one part of the plant to signal cells in another part of the plant to respond. Many flowering plants bloom at the appropriate time because of light-sensitive compounds that respond to the length of the night, a phenomenon known as photoperiodism. The ripening of fruit and loss of leaves in the winter are controlled in part by the production of the gas ethylene by the plant. ····· 1036189276

Effect of Polymer Dye, Fungicide and Storage Treatment on Wheat Seeds

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It is known fact that seed is a basic and crucial input in agriculture and it is the quality of seed that decides the commercial success of a crop variety. Obviously, the bumper harvest could be possible only when the seeds possess high quality standards viz., purity, germination, uniformity in weight and size apart from freedom from pest and diseases. These quality traits are known to be influenced largely by an interplay of environment, cultural, harvest and post-harvest management practices at both field and storage levels. Among these several factors, particularly maintenance of high quality seeds in storage is the most important aspect in many vegetable crops and particularly in onion which is a poor storer. Seed Coating Polymers are advanced seed coating polymers to provide protection against mechanical or environmental damage. It helps in application of fungicide treatments, seed colouring, and nutrient packages to promote better stand establishment. Seed Coating Polymer can be used in both as film coating and seed pelleting applications. ····· 1036189260

Wheat Cultivars under Late Sown Conditions

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Wheat (Triticum aestivum L.) is the most important staple food in Pakistan. The gap between potential yield and actual grian yield is attributed to late sowing, weed infestation, water shortage and non-recommend sowing varieties for different agro-ecological zone. Besides other reasons, one main reason of low productivity is due to deviation from the recommended sowing time of a genotype for a particular set of environment and thus resulting in failure to achieve its higher potential capacity. Various wheat cultivars respond differently to agro-ecological conditions of a particular area due to difference in their genetic makeup and physical processes. Due to genetic diversity, various cultivars of wheat respond different to sowing dates. The differential response may be due to their genetic makeup to adopt in a particular set of environment. In Pakistan, the land that occupied by cotton is main constraints of sowing wheat at optimum time because the harvesting of cotton is completed during November and mid-December. So it is necessary to find out such varieties which can be sown under a wide range of sowing time in Pakistan. ····· 1036189249

Optimal Nitrogen and Choice of Reduced Tillage Systems for Wheat

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Simulation data fom the Erosion Productivity Calculator Model (EPIC) and entreprise budget elaborated from the Oklahoma State University Budget Generator were used to study the long-term onsite and offsite effects of soil erosion on wheat production in Garfield County, Oklahoma. A discrete dynamic economic model was used to determine the private and social optimum rate of nitrogen application and choice of reduced tillage systems under different assumptions of market prices of wheat and nitrogen, cost of erosion and nitrogen loss, and discount rate. It was found that optimal system was different from private versus social choice. ····· 1036189242

Anaerobic digestion of shea waste for energy generation

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Energy from waste a reliable way to reduce the negative impact on the environment, shea waste was investigated to identify its potential in methane generation through anaerobic digestion.The basic raw materials for the study were shea waste and cow dung. Input substrates were prepared to bring the substrates to the required organic dry matter concentrations. Continuous feed system, under varying hydraulic retention times (HRT) and organic dry matter (odm) concentration of the waste was used. The experimental treatments were carried out in the following phases: cow dung fermentation at 30, 45 and 60 days HRT in 3%, 5% and 7% odm mono-fermentation of shea waste at 30, 45 and 60 days HRT in 3%, 5% and 7% odm co-fermentation of shea waste with cow dung in proportions of 50:50, 75:25 and 90:10 by volume, at 7% odm and 30 days HRT and co-fermentation of substrate 50:50 at 7% odm and 20 days HRT. It was observed that process stability in anaerobic digestion of the shea waste could only be achieved through co-fermenation with cow dung in ratio 50:50 by volume at 7% odm concentrated for 30 days HRT. Methane generation from shea waste is feasible and recommended for Africa in waste control ····· 1036189227

Problems of Small Scale Land Owners

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Agriculture contributes substantially to the economy in terms of food, employment and foreign exchange earnings and will continue to be a very important sector of Pakistan s economy in the near future. The current study has been undertaking to know problems of small scale land owners. The universe of the study was small scale land owners in Tehsil Sargodha. The sample size was 150 respondents interview schedule was used as a tool of data collection. After collecting data it was processed statistically. The study includes respondent s personal data. All of them were male and under the age of 70, their average age was 47 years. Respondent s agricultural experience were maximum 50 years. About 14% respondents were illiterate, 14% were primary pass, 23% were middle pass, 26% were matric, and 13% were F.A while 7% were graduate and 3% were master degree holders. Mostly, 74%, respondents belong to joint family system while 25% belong to nuclear family system. About 22% respondents had 1-5 acre owned area and 34% had 5-10 acre while 26 respondents had 10-15 acre owned area. ····· 1036189211

Exploitation of Native Bacillus thuringiensis against Cotton Bollworms

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I hope this book shall not only open an avenue for the beginners , but shall also benefit Local bio-pesticide industry in order to obtain newer local geographic isolates which are readily acclimatized to the local environment. This will not only benefit the bio-pesticide manufacturer but also enable the local farmers get native more efficient isolates at a reasonable price. I trust this publication shall create a great demend. ····· 1036189209

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