für 71.10€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray El aguacate como cultivo perenne tiene un impacto beneficioso desde el punto de vista económico y social para países altamente productores como México, Guatemala, Chile, Costa Rica, Republica Dominicana y el Caribe y recientemente Brasil. Las condiciones donde se desarrolla el cultivo en montañas y valles permite llevar con facilidad el manejo orgánico del aguacate, mientras que desde el punto de vista nutricional el aguacate o palta es de suma importancia para el ser humano debido a que aporta a su dieta vitaminas E, C y A y predominantemente ácidos oleicos monoinsaturados en un porcentaje mayor del 30% destacando que éstos no promueven la formación del colesterol en las personas que lo consumen. ····· 1036191224
für 35.10€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray Las zonas áridas y semiáridas son unidades geográficas y ecológicas donde predominan condiciones de sequedad extrema y cobertura vegetal reducida o casi ausente. Dichos factores repercuten en todos los procesos y en el comportamiento de las diferentes especies adaptadas a vivir en tales condiciones. Estas zonas se dan en todos los continentes del mundo, cubren el 33 por ciento de la superficie de la tierra y representan porcentajes significativos de la superficie de algunos continentes (África 57%, Australia 69%, Oriente Medio 84%) se caracterizan por una precipitación anual baja de entre 0 y 600 mm, temperaturas elvadas de hasta 47º centígrados, muy fluctuantes entre el día y la noche, y una elevada evaporación de hasta 4,000 mm al año. En estas zonas los cultivos se ven limitados por la escasez de recursos hídricos y la salinidad de sus suelos y del agua de riego, no obstante, poseen una elevada potencialidad productiva dadas sus condiciones de luminosidad y de alta radiación solar que presentan durante todo el año, favoreciendo los procesos fotosintéticos permitiendo una elevada producción de materia seca. El texto hace un estudio del cultivo de lisianthus en cultivo sin suelo ····· 1036191207
für 35.10€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray Los resultados obtenidos muestran claramente el efecto de la atmósfera modificada en retrasar la evolución de los parámetros de maduración post-recolección retrasándolos en 3-4 semanas con respecto las ciruelas sin envasar, obteniendo de un aumento en la actividad antioxidante. Results show a delay in the evolution of ripening parameters, such as softening,color changes,and acidity loss, by MAP conditions during 3-4 weeks. In addition total antioxidant activity was higher in plums stored under MAP conditions than in controls. ····· 1036191150
für 35.10€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray Los recursos naturales forestales son una promesa para el buen desarrollo socio económico de los pueblos. Las técnicas amigables para su aprovechamiento están en pleno desarrollo gracias a la investigaciones y al estudio de las experiencias de los habitantes del campo.Los bosques no solo son árboles y por ende madera, ni solo fauna de diversos tipos, tampoco son solo plantas útiles como las comestibles, medicinales y de cualquier otra índole. El aprovechamiento integral del bosque debe de incluir a los hongos, tanto a los comestibles como a los medicinales y de otros tipos. El gran faltante en la forestería son los hongos ya que la falta de información los hace elementos desconocidos para quién trabaja los bosques de una manera profesional.Como veremos mas adelante la investigación de los métodos naturales de aprovechamiento y de sentido común su estudio y observación conlleva a su mejoramiento fusionandolos con las ideas y prácticas de la investigación científica con la finalidad de promover, mejorar y continuar el aprovechamiento sustentable de ese y otros recursos forestales.Los habitantes de los bosques han sabido aprovechar el recurso hongos comestibles silvestre. ····· 1036191070
für 62.91€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray El presente trabajo tiene como objetivos evaluar la movilidad y biodisponibilidad de metales pesados en compost de restos de poda+biosólidos, valorizar su posible uso como sustrato de cultivo en contenedor, y también evaluar la capacidad fitoextractora de metales pesados de plantas arbustivas, perennes y autóctonas. Se seleccionaron dos materiales orgánicos provenientes de residuos urbanos (compost de restos de poda+biosólidos) y residuos forestales (compost de corteza de pino). Previamente se realizaron una serie de caracterizaciones hidrofísicas, físico-químicas y químicas de los materiales poniendo especial énfasis en las propiedades que afectan la movilidad, biodisponibilidad y lixiviación de los metales pesados. ····· 1036190929
für 35.10€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray La elaboración de este tipo de alimentos, con potencial para incluirse en el grupo de los llamados alimentos funcionales , requiere de una investigación orientada a la determinación del tiempo de vida útil, la estabilidad de sus constituyentes y su posible acción antioxidante, así como su validación de seguridad y de actividad biológica en ensayos con voluntarios sanos e incluso en estudios clínicos. Con este fin, tomamos como punto de partida la calidad nutricional del zumo de limón, que independientemente de la variedad o la cosecha, supone el aprovechamiento de un excedente de producción de alto valor nutritivo, que de otra manera se convertiría en residuo orgánico. Para conseguir un mayor atractivo en las características organolépticas y mejores propiedades beneficiosas para la salud, se pensó en combinarlo con bayas de maqui, fuente natural de compuestos bioactivos entre los que destacan los antocianos. Esto supone un beneficio doble: por un lado se aprovechan los compuestos bioactivos de ambos tipos de frutas y por otro, se emplea el bajo pH natural del limón para estabilizar el color que le confieren lo antocianos de los frutos rojos. ····· 1036190868
für 26.10€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray El presente estudio corresponde a la segunda fase de un proyecto macro de investigación denominado `Factores asociados del consumo de frutas y vegetales en niños escolares` de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Costa Rica. Para identificar las razones de consumo de frutas y vegetales se trabajó con la metodología de grupos focales. Se seleccionaron dos centros educativos públicos y rurales del Gran Area Metropolitana de Costa Rica, durante el año 2005. En total se realizaron 4 grupos focales(2 grupos integrados por varones y 2 de niñas), con edades entre 10 y 12 años y cada uno con 12 integrantes. El discuso abarcó las siguientes dimensiones: ambiente familiar, ambiente escolar, disponibilidad de alimentos, características organolépticas de las frutas y vegetales, conocimientos, sexo y la asociación entre el ver televisión con el consumo de estos alimentos. Se encontró que las características organolépticas de las frutas y vegetales son la principal razón de consumo y que los escolares tienen un conocimiento general de las propiedades nutricionales de estos alimentos y las asocian con una adecuada salud sin embargo estos no son motivos determinantes para el consumo. ····· 1036190844
für 44.10€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray El presente trabajo es el desarrollo de la investigación Socioeconómica de la Maestría de Economía Agraria de la Universidad Agraria del Ecuador que pone a disposición de los agricultores, productores, exportadores y público en general información útil basada en el análisis de datos para tomar decisiones y criterios sobre EL SISTEMA FORESTAL DE PRODUCCIÓN DE BALSA (Ochroma lagopus) EN EL ECUADOR, para transformarlo en un sistema de producción dinamizador de la Economía y concientizado sobre el manejo sostenible y sustentable de las plantaciones de bosque, así como dar a conocer los beneficios financieros de la elaboración y exportación de productos manufacturados en base a la balsa. Todo ello alcanzado a través de un estudio puntual de la empresa BALSASUD. Balsasud es una empresa ecuatoriana ubicada en el km 24,5 vía Guayaquil-Daule en la provincia del Guayas donde se cumple todo el proceso de preparación de la materia prima (madera de balsa) desde el acopio secado aserrado encolado laminado y embalaje para la exportación o entrega de producto terminado. ····· 1036190803
für 44.10€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray Se estudió la distribución, abundancia natural e interrelaciones con los factores del ambiente de Copturus aguacatae Kissinger, en huertos de aguacate de Michoacán. La distribución espacial es determinada por el clima asociado con altitud de 1,200 msnm, con 100 % de árboles infestados, el nivel de daño disminuye hasta una altitud máxima de 2,099 msnm, e incidencia del 0.11 %. La plaga se distribuye verticalmente con mayor abundancia hacia la parte media del área foliar de la planta (57.27 %). El ciclo de vida presenta el huevo, cinco ínstares larvales, pupa, imago y adulto (215.8 días o 2,262.39 unidades calor) se determinaron sus hábitos de reproducción. La sobrevivencia de huevos fue impactada por variaciones de temperatura, precipitación y alimentación de aves silvestres. Los estados inmaduros son impactados por los hongos Beauveria bassiana y Metarhizium anisopliae. Se construyeron tablas de vida, con una sobrevivencia del 38.53 % a emergencia de adultos, la proporción de sexos fue M:H=56:46. ····· 1036190737
für 35.10€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray Se condujeron dos estudios de fertilización fosfórica y orgánica, en comunidades alto andinas de Junín y Huancavelica en el Perú, los cuales se encuentran a mas de 3250 m.s.n.m., que involucraron 36 variedades de papas nativas del centro de los Andes y algunas variedades mejoradas como referencias y patrón, seleccionadas todas ellas por su alto contenido de materia seca, contenido de antioxidantes naturales, cualidades nutritivas y alta calidad culinaria. Los objetivos de los estudios fueron determinar la influencia de la localidad, tipo de fertilizante y el nivel de fertilización en las variedades nativas para la calidad de fritura como hojuelas fritas tipo chips, identificando los mejores tratamientos y variedades. Los fertilizantes empleados fueron fosfato diamónico (0, 80 y 160 de P205) y estiércol de ovino como fertilización orgánica (5, 10, 15 t/ha). Esta investigación se realizó con el apoyo del Centro Internacional de la Papa, Dr. Andre Devaux y Dr. Kurt Manrique y el Instituto Nacional de Investigación Agraria del Perú, Dra. Noemi Zuñiga y Ing. Ciro Riberos. ····· 1036190705
für 44.91€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray El manejo de agroecosistemas es complejo por las interacciones que se presentan de seres vivos: insectos, microorganismos y plantas arvenses, etc., agudizándose el problema cuando se quiere ser armónico con la naturaleza. Las plagas, las enfermedades y las malezas son los principales problemas técnicos de los agroecosistemas y se carece de información conjunta de los tres principales problemas fitosanitarios en una sola obra, situación que trata de mitigar el presente escrito, además de servir como referencia a alumnos de Agronomía, Biología, Ecología además de Bachilleratos agropecuarios. La obra está dividida en cuatro capítulos: plagas, enfermedades, malezas y un ejemplo de aplicación de un manejo integrado de un agroecosistema éste último, sin duda servirá de muestra para realizar cada manejo fitosanitario integral de cualquier agroecosistema. ····· 1036190604
für 53.10€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray La humectabilidad de los sustratos puede llegar a ser limitante, por la alternancias de humectación y desecación. La hidrofobia y baja retención de agua en los sustratos pueden mejorarse con los mojantes, son coadyuvantes que permite un mejor contacto del líquido con superficies hidrófobas. El objetivo fue contribuir a la mejora de la eficiencia de los cultivos sin suelo con la aplicación de tensioactivos por fertirrigación. Se determinó la concentración máxima no fitotóxica y caracterización de las propiedades de la fibra de coco y lana de roca, nuevas y reutilizadas. Finalmente se realizó una evaluación agronómica en un invernadero en cultivos de tomate y melón. Se ha fijado el límite de fitotoxicidad del tensioactivo en cultivos sin suelo. Demostrándose tener un beneficio en las características físicas de los sustratos, en las conductividad eléctrica de la fibra de coco nueva. La forma de aplicación no tuvo influencia, aunque hubo mejora en el cultivo en fibra de coco reutilizada, por tanto para éste y otros sustratos, será necesario evaluar otras concentraciones y frecuencias de aplicación ····· 1036190584
für 49.00€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray El Programa de Producción de Alimentos y Organización Comunitaria (PPAOC) surge en agosto de 2002 como respuesta de la Universidad a una demanda de la comunidad. Ante la agudización de la crisis, muchas familias y grupos, optan por la autoproducción de alimentos como estrategia de resistencia, en búsqueda de seguridad alimentaria. El trabajo conjunto entre universitarios y vecinos resulta en la instalación de huertas urbanas y la conformación de grupos de trabajo conjunto en distintas zonas de Montevideo y la Costa de Oro - Canelones. Un paso posterior lo constituye la organización de estos vecinos, en redes que funcionan en las distintas zonas y que asumen diferentes formas de funcionamiento según el colectivo. A cuatro años de iniciado este proceso, se hace necesaria la generación de conocimientos que contribuyan a la búsqueda de alternativas apropiadas desde el punto de vista social, ambiental y económico para las huertas urbanas. Es por esto que se plantea la necesidad de contar con una evaluación de sustentabilidad, que permita además de la generación de propuestas apropiadas y aportar conocimiento sobre la agricultura urbana en el Uruguay. ····· 1036190561
für 88.20€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray Se realizó una evaluación participativa de la sostenibilidad económica, sociocultural y ecológica de la agroforestería sucesional en la zona del Alto Beni, Bolivia. Dicha evaluación se llevó a cabo mediante una adaptación metodológica basada en indicadores, la cual disgrega el agroecosistema en las dimensiones, atributos y elementos de la sostenibilidad. Por medio de la disgregación del agroecosistema se determinaron los puntos críticos que favorecen o limitan su sostenibilidad, los cuales fueron medidos a través de indicadores. Se evaluó un total de 16 indicadores económicos, 18 indicadores socioculturales y 21 indicadores ecológicos. Por medio de la construcción de índices agregados a partir de niveles de referencia para indicadores, atributos y dimensiones, se determinó que la agroforestería sucesional es más sostenible que la agricultura tradicional, con un índice agregado de 0,72 y 0,41 respectivamente. Esto se debe a que la AS presentó mayor sostenibilidad económica, con un índice de 0,66, mayor sostenibilidad sociocultural, con un índice de 0,77 y mayor sostenibilidad ecológica, con un índice de 0,74. ····· 1036190341
für 62.10€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray La infancia constituye probablemente el período de vida con una mayor demanda nutricional por ello, los niños, desde un punto de vista dietético, constituyen uno de los segmentos más vulnerables de nuestra sociedad. El adecuado suministro de los nutrientes a través de los alimentos es muy importante para los lactantes y niños de corta edad. Entre estos nutrientes se encuentran el hierro y las vitaminas que desempeñan papeles fundamentales en la alimentación infantil. En este libro, se describen estudios llevados a cabo con leches infantiles de crecimiento para evaluar la estabilidad de las vitaminas durante el periodo de vida útil del producto. Se aborda también el estudio de la disponibilidad de nutrientes aplicando modelos de digestión simulada y finalmente, se estudia con más detalle la disponibilidad de diferentes formas de hierro y folato y su influencia en determinados parámetros bioquímicos, en un ensayo con animales de laboratorio. Estos resultados pretenden contribuir al conocimiento de la asimilación de nutrientes en las leches infantiles así como la evolución de determinados parámetros nutricionales durante el periodo de vida útil. ····· 1036190319
für 26.10€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray La investigación busca comprender la dinámica local entre pobreza y bosques, a través del desarrollo y aplicación de enfoques de análisis, derivados del índice de desarrollo humano (IDH) y de la investigación entre pobreza y ambiente de la Red Global (Poverty Environment Network -PEN-). La finalidad del estudio es la generación de datos para orientar los programas y políticas de conservación y desarrollo en Guatemala. Se busca considerar el alivio de la pobreza, en especial en la región oriental, empobrecida en los últimos diez años. Se aplicaron índices de salud, educación, ingreso y bosque remanente, a partir de la información recabada en seis comunidades en la cuenca de El Hato, San Agustín Acasaguastlán, El Progreso. No identificó relación directa entre calidad de vida y deterioro de los bosques. Sin embargo, mostró el aporte de los ingresos forestales para los medios de vida y la sobrevivencia de los grupos más pobres de la cuenca (60%de hogares), para quienes los productos forestales pueden significar el 29% de sus ingresos anuales. El documento es trabajo de tesis del autor para la Maestría en Ciencias en Gestión Ambiental Local, de la Universidad de San Carlos de Guatemala. ····· 1036190308
für 35.10€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray La agricultura agroecológica cada vez se hace más necesaria, pues el manejo incorrecto de las cosechas, subproductos, ha generado daños ambientales, baja sostenibilidad de producción y atraso es de vital importancia ampliar los ciclos productivos de cada elemento, es decir usar los subproductos como materia prima en la generación de nuevas presentaciones atractivas al consumidor contribuyendo a una producción sostenible, dando otros usos a elementos considerados como basuras, redirigiendo en el aprovechamiento eficiente para contribuir en nuevos ingresos económicos mediante técnicas sencillas.La extracción del jugo de naranja deja como subproducto el bagazo, es decir la cáscara (flavedo) y la piel blanca(albedo), los cuales representan un alto porcentaje del fruto desechado y la hoja de Bore la cual no es muy aprovechada en la actualidad, por tanto se realiza la recolección de éste material, para ser sometidos a dos procesos de secado (Secado solar y Secado en horno) posteriormente se realizan los cálculos de humedad, la trasformación en harina de los subproductos y la continua elaboración de galletas con el fin de evaluar el sabor, de acuerdo con el método empleado. ····· 1036190307
für 35.10€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray La tilapia (Oreochromis niloticus) es la especie de pez dulceacuícola originario de Africa más importante en cultivo a nivel mundial, por lo que su biotecnología ha sido ampliamente adaptada a muchos paises del mundo. En México, como en muchos paises de Latinoamérica, fue introducida inicialmente para su consumo a nivel de traspatio en granjas familiares (autoconsumo), y con los años, la alta aceptación en los mercados nacionales e internacionales, la excelente calidad de su proteína, su fácil manejo y cultivo, entre muchas otras caracteristicas, han permitido que sea uno de los productos acuícolas con mayor crecimiento y por consecuencia, ha abierto grandes posibilidades de mercado en Estados Unidos de Améric, adonde es comercializada en fresco como filete y en la Comunidad Europea donde se comercializa de forma orgánica. ····· 1036190296
für 80.10€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray La labranza convencional y el mal manejo de los suelos producen modificaciones desfavorables desde el punto de vista de conservación de algunas propiedades de los suelos, tales como: degradación integral del recurso suelo, incrementando la superficie agrícola con problemas de erosión y pérdida paulatina de la productividad. La labranza excesiva es la causa primaria de la erosión a nivel parcela, la labranza de conservación puede reducir hasta en un 90 % estos problemas. La Comarca Lagunera es una zona semiárida con alta evaporación y escasa precipitación, donde la principal limitante para la agricultura es la escasez de agua, y además presenta problemas de sobrelaboreo. Además es la principal cuenca lechera del país. Aquí se producen anualmente 1 100,000 toneladas de estiércol bovino, lo cual permite plantear la posibilidad de su utilización en la agricultura. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de la labranza de conservación y el uso de estiércol bovino y composta sobre las propiedades físicas del suelo y el rendimiento de maíz forrajero. ····· 1036190275· 1 · ::::: · 44 ·· 45 ·· 46 ·· 47 ·· 48 ·· 49 ·· 50 · ::::: · 90 ·
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